[問題] 無麩的米饅頭價格好高

[ryusenming ( )]

最近發現附近有間專門作米製糕點的
全產品都是無麩系列
看到有米饅頭覺得新奇就買了一袋
滿小顆的比我手掌還小一些
一顆平均要30塊
可是真的好吃
有人知道無麩的東西為什麼價格這麼高嗎?

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→ PyTorch     : 納給過敏的人吃的 你沒過敏幹嘛吃
→ ryusenming  : 因為發現那間評價滿高的去嘗鮮看看
推 silence148  : 沒麵粉發不起來，替代品貴
推 fish4830    : 要特別研發價格就貴，可能成本也有
→ fish4830    : 差
推 ymx3xc      : 這種東西是給住在加州的christina吃
→ ymx3xc      : 的~
→ GeogeBye    : 無麩質都很貴
→ GeogeBye    : 不過中了過敏也只能吃這個 不然外
→ GeogeBye    : 食90%不能吃 感覺像得絕症
→ tara75      : 文青在吃的
推 greenfetish : 饅頭麵包會澎發是因為有麵筋，就是
→ greenfetish : 麵粉中的蛋白質把空氣包住的關係，
→ greenfetish : 米粉中沒這東西，所以要從麵粉中把
→ greenfetish : 小麥蛋白拿出來再加進米粉，所以貴
→ greenfetish : 。
推 dataCat     : 樓上 麵筋就是麩質...