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昨天跟客戶聚餐去吃了一個人三千五的中式私廚 雖然食材好像用得不錯 但是感覺沒值那個價錢 擺盤也沒有很美,吃完有點空虛 可能我不是老饕所以吃不懂 有人知道一間中式 fine dining 好不好的觀察重點是什麼嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.17.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1701139306.A.540.html
kinki999 : 你都說盤子不夠美了 60.248.119.217 11/28 10:42
VoV : 盤子 172.111.36.103 11/28 10:45
ainosei : 可以放上餐點照片嗎? 這樣討論很空 42.79.123.73 11/28 11:07
ainosei : 你連菜色也沒分享 42.79.123.73 11/28 11:07
MattisZheng : 對r,是像王剛做的那種蛋花拉絲的223.136.105.216 11/28 11:16
MattisZheng : 揚州炒飯還有真的可以切出一朵花的223.136.105.216 11/28 11:16
MattisZheng : 開陽白菜嗎?223.136.105.216 11/28 11:16
away1225 : 想看看3500是什麼菜色 39.12.120.82 11/28 11:40
ch777107 : 想看菜色+1 49.216.53.101 11/28 11:47
jameshcm : 上好美盤.jpg 220.142.80.140 11/28 11:47
CrowChes : 哪一家223.137.107.176 11/28 12:02
warfarin : 私廚很多都假的阿,根本不是大廚,180.217.245.208 11/28 13:12
warfarin : 就省成本省電租,主打一個尊爵不凡180.217.245.208 11/28 13:12
warfarin : 讓你覺的有專門的廚師而已,不然還180.217.245.208 11/28 13:12
warfarin : 能是什麼180.217.245.208 11/28 13:12
key52011 : 推樓上說的 私廚真的參差不齊 49.216.28.178 11/28 13:45
redhuang : 卡照片 1.200.37.124 11/28 15:05
letmecheck : 高級的便宜的吃過之後就會發現… 27.51.56.185 11/28 15:30
letmecheck : 根本沒必要吃特別貴的 27.51.56.185 11/28 15:30
letmecheck : 食材新鮮簡單調味就是真理 27.51.56.185 11/28 15:30
OrcDaGG : 假的是指沒有廚師執照嗎 125.231.100.23 11/28 17:39
azrael99 : 因為你骨子是中國人 27.53.240.234 11/28 18:52
peedou : 不愛中式私廚 36.230.5.50 11/28 19:25