[閒聊] 女孩子喜歡軟蛋餅還是脆蛋餅????????????

[VVizZ (我很窮)]

欸欸
蛋餅有三種
粉漿、粉皮、酥皮
前兩種口感是偏軟的
第三種是故意大火多油煎酥脆
粉漿台北不常見就算了
我老婆只吃粉皮的
酥皮的要蔥抓餅
或炸蛋餅才吃
單純煎酥她是不吃的

女孩喜歡吃軟軟的
還是硬硬的>///<

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1704942969.A.185.html
→ jameshcm    : 粉漿,用大火讓表面恰恰,但裡面要嫩
噁噁噁不喜歡粉漿

→ eva19452002 : 這輩子沒聽過有什麼脆蛋餅
你是不是沒吃過江振誠大廚推薦的石牌蛋餅


※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 01/11/2024 11:25:54
推 ymx3xc      : 超級喜翻粉漿蔥蛋餅!!!!!!!!!!!!!!!
→ VVizZ       : 噁噁噁軟軟糊糊的 跟輾平的日式章
→ VVizZ       : 魚燒有啥不同
推 LadyGuaGua  : 看當天想吃什麼哈哈哈哈！都喜歡！
推 VoV         : 我家巷口有好吃的酥脆餅皮,科科
推 wensday     : 我也喜歡粉漿 粉皮也可以接受 酥的
→ VVizZ       : 天母豆漿店的也是酥脆的
→ wensday     : 得是蔥抓餅
推 VoV         : 花蓮的粉漿蛋餅也是一絕,再搭配花
→ VoV         : 生湯或紅茶
→ VVizZ       : 我不喜歡粉漿 得先煎成粉皮才行
推 xowehg98    : 真的是看當天想吃什麼XD
→ ymx3xc      : 粉漿只能吃蔥花原味，不能加其他料
→ ymx3xc      : 蔥香+蛋 灑點白胡椒 很簡單的好吃!
推 april4966   : 有的粉漿煎起來不是軟爛，是軟Q，
→ april4966   : 然後邊緣煎得恰恰脆脆的，超好吃的
→ april4966   : 。
推 april4966   : 你的粉皮是什麼，是河粉蛋餅嗎？
推 VoV         : 河粉蛋餅首推竹東那家
→ VVizZ       : 材料行那種
→ VVizZ       : 河粉蛋餅雖然也是粉皮但太厚了噁噁
推 kinki999    : 粉漿我倒是沒吃過
推 LuciusMalfoy: 粉漿或酥皮
→ LuciusMalfoy: 河粉真的太厚我也不愛
→ VVizZ       : 材料行的太白粉/麵粉比例比較讚
→ VVizZ       : 薄中帶點韌度 好咬又不會滿嘴粉味
→ MoonShadowy : 當然是要硬硬脆脆的那種
→ MoonShadowy : 粉皮跟河粉很像吧
→ VVizZ       : 87%像 粉的混合比例跟厚度略有差距
→ VVizZ       : 而且河粉好像是用太白粉+在來米粉
→ VVizZ       : 反而跟腸粉皮比較接近 粉皮是太白
→ VVizZ       : 粉加麵粉 跟春捲皮比較類似
→ VVizZ       : 主要那個QQ的口感是來自太白粉這樣
推 MoonShadowy : 沒有口感上的硬度差異就是雙層蛋的
→ MoonShadowy : 口感了啊！再延伸下去，根本玉子燒
→ MoonShadowy : 吧！所以把河粉蛋餅疊起來就是玉子
→ MoonShadowy : 燒了喔
→ MoonShadowy : 是說問過同樣問題的也太多篇了吧==
→ MoonShadowy :  下一篇：軟燒餅還是硬燒餅
推 plok0202    : 下一篇鳳梨酥還是鳳凰酥
推 a3698       : 之前去南部吃了一間脆蛋餅 超好吃
→ cc02040326  : 脆的
推 ohyailoveyou: 喜歡酥脆的
→ Arcewn      : 喜歡脆的+1
推 fifi0828    : 都喜歡 我就是貪吃
推 yoyoyeeee   : 超愛酥脆皮
推 muffinlorean: 脆 粉漿妖魔鬼怪
→ wahb7610763 : 各有特點都不錯吃
推 way951753   : 都喜歡
推 catmoon47   : 酥的…但現在的都軟趴趴…
→ vV070413    : 脆蛋餅
→ sunwill34243: 粉漿 加豆芽菜小白菜鮮蚵 讚!
→ VVizZ       : 樓上那個是鼻涕吧
→ judychu123  : 都不錯吃
推 wensday     : 蚵仔煎加豆芽菜是邪魔歪道不能忍
推 april4966   : 蚵仔煎我只能接受小白菜
→ VoV         : 鹿港的蚵仔煎過譽
推 miaktao     : 軟的 脆的通常都好油
推 chloe7831   : 脆
推 king79325   : 都不錯
推 Gigadude    : 軟蛋餅才好吃
推 olin7745    : 酥皮的有些會太乾或是咬不斷
推 duziererder : 脆脆的
→ lotno0201   : 軟的才頂
推 babyishan   : 軟的
推 TimoBall    : 嘉義鹿港施 懂得就懂
推 gghowdaoh   : 煎到脆的粉漿最頂
推 sam80709    : 酥皮的好吃
→ as457858544 : 粉漿超好吃 一般蛋餅韌到在吃橡皮
→ as457858544 : 筋
噓 LoveJapan   : 問就是粉漿
推 srewolf     : 粉漿！
推 breakhart   : 軟
推 waynewayne56: 酥脆炸蛋噴汁蔥油餅
→ fishjoe56   : 粉漿好吃
推 misky1990   : 酥的！
推 keeptrue    : 粉漿派！！！
推 mira        : 軟 粉漿
推 lynnoo      : 粉漿，但要煎恰恰
推 cccharlie   : 脆蛋餅
→ Eric369     : 古早味粉漿 或蘇皮
→ yu914h      : 喜歡粉漿蛋餅
推 yiayia0333  : 本來喜歡酥皮蛋餅但最近也喜歡傳統
→ yiayia0333  : 軟爛的蛋餅皮
→ yiayia0333  : 尤其加薯泥跟培根有夠爽死