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火鍋的醬可以說是靈魂的一部分 而像是錢都、三媽這些,醬可能就比較陽春 我比較喜歡醬油不會太鹹 而且蔥跟蒜都可以自助,而且不要有蒜末這種 或者還有和風醬可以選 自己用的話 我就會和風醬+醬油然後+蔥蒜 酸酸鹹鹹很好吃 如果一間火鍋醬不好吃,我就不會去吃了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.82.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1712550621.A.11A.html
sdamel : 帶麥當勞得醬進去用 42.78.26.156 04/08 12:32
collidebod : 沙茶或醬油或麻醬 39.15.24.63 04/08 12:33
VoV : 蒜蔥醋,其他醬多少都有添加物 23.158.40.89 04/08 12:37
ymx3xc : 蛋黃 辣椒 蒜 蔥花 白醋 香油 114.38.90.100 04/08 12:46
angus12324 : 不管檯面上有什麼都加一湯匙 42.72.180.161 04/08 12:51
ayumori : 生蛋黃+沙茶醬 1.162.127.147 04/08 13:01
jonsauwi : 沙茶醬+黑醋Y 61.216.91.60 04/08 13:14
sjclivelo : 蔥8成 沙茶兩成 佐醬油126.158.240.249 04/08 13:20
chimouse : 蒜/蔥花/辣椒/黑醋/醬油 各一匙 60.251.231.175 04/08 13:27
chimouse : 最後一顆蛋黃 再撒些許花生粉 60.251.231.175 04/08 13:28
AVOne : 一定要沙茶醬跟醬油 61.30.177.86 04/08 13:42
fiftyfive : 歐尼醬 60.251.162.61 04/08 14:11
VVizZ : 我都調兩三碟以上耶 全混很噁220.130.142.210 04/08 14:12
VVizZ : 一般會有一碟辣的 一碟日式的220.130.142.210 04/08 14:13
VVizZ : 還有一碟可能純胡麻醬220.130.142.210 04/08 14:13
VVizZ : 或者純腐乳醬220.130.142.210 04/08 14:14
fonce : 沙茶醬油白醋 42.70.29.184 04/08 14:16
O10lOl01O : "蒜蓉醬"就很好吃了 111.255.54.99 04/08 14:23
jiayu07 : 涮乃葉起司醬+洋蔥超頂 118.231.190.18 04/08 14:26
VVizZ : 說真的改湯比較有趣 醬料都差不多220.130.142.210 04/08 14:29
VVizZ : 那樣 很少有炫炮的味道出現220.130.142.210 04/08 14:30
kevin9964 : 白醋220.135.120.243 04/08 14:36
VVizZ : 台灣店家幾乎沒看過提供什麼柚子醋220.130.142.210 04/08 14:37
VVizZ : 蘋果醋之類的風味沾醬220.130.142.210 04/08 14:37
seisa : 辣椒 白蘿蔔泥 黑醋 日式醬油 香菜 39.9.188.78 04/08 14:40
seisa : ,超討厭沙茶 39.9.188.78 04/08 14:41
VVizZ : 沙茶不是牛頭牌的一吃就知道了220.130.142.210 04/08 14:41
dingrani : 看店家有什麼 39.14.9.185 04/08 14:43
ME13 : 有八角才行 114.34.219.159 04/08 14:47
cc02040326 : 蔥花加爆 223.139.26.181 04/08 15:12
anniekinki : 麻辣鍋:醬油+醋+蔥。一般火鍋:沙 27.52.192.133 04/08 15:14
anniekinki : 茶醬+蒜頭+辣椒+醬油 27.52.192.133 04/08 15:14
h100733 : 芝麻醬+醬油 111.240.202.66 04/08 15:15
xiansli : 蔥花加好加滿 49.216.220.88 04/08 15:20
QQzaza : 沙茶醬一定要 42.73.222.96 04/08 15:26
csic018191 : 沙茶一生推 49.216.160.48 04/08 15:31
meowhaha : 沙茶真的蠻好吃的,但是吃火鍋還是 111.243.109.39 04/08 15:36
meowhaha : 醬油跟蔥蒜就好 111.243.109.39 04/08 15:36
reader8581 : 火鍋的沾醬真的是靈魂 101.12.24.49 04/08 15:37
shelley0522 : 蘿蔔泥+蔥花+醬油 223.141.41.127 04/08 15:38
VVizZ : 肉才是 其次湯頭 沾醬真的還好220.130.142.210 04/08 15:38
VVizZ : 前兩個夠搭夠味的話不沾醬也能吃220.130.142.210 04/08 15:38
VVizZ : 甚至重要性還不如飲料吧跟哈根220.130.142.210 04/08 15:39
theend79712 : 想吃什麼調什麼,都不喜歡的話 42.73.211.58 04/08 15:59
theend79712 : 就是自己帶,應該不算攜帶外食 42.73.211.58 04/08 16:00
lkjfdsa : 和風醬油 一點點白醋 生辣椒小辣 159.117.70.228 04/08 16:00
lkjfdsa : 一點點蒜泥 很多蘿蔔泥 很多蔥花或 159.117.70.228 04/08 16:00
lkjfdsa : 很多香菜 159.117.70.228 04/08 16:00
theend79712 : 反正沒有生辣椒就是0分囉 42.73.211.58 04/08 16:00
nacnalu : 全混是怎樣 101.10.4.196 04/08 16:04
VVizZ : 有些人是真的上面有什麼都來一點220.130.142.210 04/08 16:12
OrcDaGG : 蔥花+蒜泥+辣椒+黑醋 125.231.106.45 04/08 16:13
OrcDaGG : 有時候會加蘿蔔泥 125.231.106.45 04/08 16:14
OrcDaGG : 反正不要沙茶就好 125.231.106.45 04/08 16:14
VVizZ : 有烏梅汁代替黑醋也不錯220.130.142.210 04/08 16:15
hotsummer543: 蛋黃 沙茶醬 蔥 39.15.64.115 04/08 16:33
VVizZ : 沙門氏菌特調220.130.142.210 04/08 16:33
ywlocw : 醬油 蔥 蒜末 蘿蔔泥(多多多 27.53.131.135 04/08 16:54
Gigoku : 蘿蔔泥+生辣椒+蔥花+和風醬油 59.127.134.81 04/08 17:11
mijid : 必備蔥跟蒜 118.168.48.54 04/08 17:31
VVizZ : 沙門氏菌大腸桿菌金黃葡萄球菌邦克220.130.142.210 04/08 17:34
VVizZ : 列酸 都來一點220.130.142.210 04/08 17:34
bllove : 沙茶醬+蔥蒜醬油+小辣 114.43.24.108 04/08 17:52
lotuschao : 醬油加辣椒和蔥就很讚了 42.78.226.250 04/08 18:26
nelson123d : 沙茶必備 112.78.73.6 04/08 18:29
a2003002002 : 要看店家提供什麼耶 42.75.160.195 04/08 18:40
heidiii521 : 純醬油不加沙茶,然後辣椒和蔥加爆223.138.215.180 04/08 19:32
howard0204 : 我也是不吃沙茶 所以醬油味道很重要 124.218.107.36 04/08 19:39
goddamn0627 : 蘿蔔泥+日式醬油+蔥花+一點點沙茶 49.159.250.141 04/08 20:24
goddamn0627 : <3 49.159.250.141 04/08 20:24
propofol316 : 沙茶 醬油 白醋 111.82.11.115 04/08 20:38
iamwind7954 : 沙茶醬7 辣椒2 醬油1 114.42.152.178 04/08 22:04
makio : 自備花椒辣油+沙茶+蔥+蒜 27.247.161.212 04/08 22:29
makio : 還有白醋忘了 27.247.161.212 04/08 22:29
makio : 還有醬油 27.247.161.212 04/08 22:30
baby1602 : 蔥花>醬油>蒜頭>辣椒>醬油>蔥花 123.194.133.49 04/08 22:54
share111 : 蔥蒜+辣椒+醬油+醋118.170.137.152 04/08 23:13
shiaoy : 辣椒+蘿蔔泥+白醋+醬油+蔥花 最 180.177.8.229 04/08 23:17
shiaoy : 完美的搭配~ 180.177.8.229 04/08 23:17
beginomega : 蔥花一碗加白醋半碗再加點豆瓣醬 180.217.22.242 04/09 01:24
tooru : 白醋辣椒蔥和洋蔥 180.177.25.145 04/09 02:06
wsdykssj : 蔥花+豆瓣+沙茶+蒜泥+辣椒+醬油 119.14.85.132 04/09 06:20
shinefu : 基本款沙茶+醬油+蔥花 111.82.199.100 04/09 13:08
tina78714 : 還沒去worldgym運動的時候我也是 185.213.82.28 04/09 13:28
tina78714 : 都會加一大堆沙茶醬蒜蓉醬啥的, 185.213.82.28 04/09 13:28
tina78714 : 現在頂多加醬油,幾乎都吃原味 185.213.82.28 04/09 13:28
YaoYunFan : 請店員調一個 180.217.23.236 04/09 14:58
erqk6094 : 芝麻醬 醋 101.10.57.3 04/09 15:32
noomlluf72 : 原本會調很重口味的沙茶和辣椒和蔥 111.253.247.74 04/09 23:13
noomlluf72 : 啦,不過看了這波食安問題後,變成 111.253.247.74 04/09 23:13
noomlluf72 : 簡單的沙茶而已- -吃完還被WG教練勸 111.253.247.74 04/09 23:13
noomlluf72 : 說少吃,母湯 111.253.247.74 04/09 23:13
candyrainbow: 喜歡和風醬油(或柴魚醬油)+洋蔥+ 210.59.70.204 04/11 08:35
candyrainbow: 青蔥+蒜,不喜歡太死鹹的醬油 210.59.70.204 04/11 08:35