推 SweetLee : 讚 這我不敢 101.9.194.46 01/13 14:10
→ SweetLee : 很多事情委託給專業的可以降低成本 101.9.194.46 01/13 14:11
推 VoV : 陳家洛的庖丁解牛掌 146.70.72.10 01/13 14:14
→ iLeyaSin365 : 其實用烤的應該就不用做這些 111.82.94.221 01/13 14:15
→ iLeyaSin365 : 但我不太會烤整隻怕失敗 111.82.94.221 01/13 14:15
推 xxxcv : 要有很厚的木頭切菜板才做的到,而223.136.252.166 01/13 14:18
→ xxxcv : 且要用重一點的刀剁223.136.252.166 01/13 14:18
→ xxxcv : 你可以把雞腳塞到屁股整隻燉湯,也223.136.252.166 01/13 14:18
→ xxxcv : 不用切223.136.252.166 01/13 14:18
推 webster1112 : 你這心路歷程 給那些潛在分屍犯看 220.141.149.47 01/13 14:24
→ webster1112 : 案件 就少很多了 !! 220.141.149.47 01/13 14:24
→ webster1112 : 庖丁解牛 流傳千古/入選國教 有原因 220.141.149.47 01/13 14:25
→ JoyceTong : 叫攤販剁就好了= 112.78.71.86 01/13 14:28
→ JoyceTong : 浪費時間 112.78.71.86 01/13 14:28
推 eulbos : 是什麼 讓我不再劃一隻雞 61.227.237.236 01/13 14:35
推 VVizZ : 我只會手扒雞220.130.142.210 01/13 14:41
推 caramelputin: 因為刀子不夠利! 61.224.163.52 01/13 14:50
→ xxx60133 : 你知道 港式廚師 二頭肌都很大塊嗎 111.82.96.15 01/13 15:06
→ matters913 : 厲害 124.8.33.214 01/13 15:35
→ NICK992 : 還以為斬活雞頭勒 煮熟死雞有啥 1.161.36.62 01/13 15:51
→ iLeyaSin365 : 我是下手...非常的下手 而是我不要 111.82.94.221 01/13 15:51
→ iLeyaSin365 : 再搞這個了 111.82.94.221 01/13 15:51
→ iLeyaSin365 : 對,沒錯 我是切冷藏的喔 不是殺活 111.82.94.221 01/13 15:52
→ iLeyaSin365 : 的 應該看得出來吧 111.82.94.221 01/13 15:52
→ iLeyaSin365 : 但這就已經累翻我了 111.82.94.221 01/13 15:53
推 pinkbest : 經常買的現切油雞小販 101.10.116.89 01/13 15:53
→ pinkbest : 也不是大菜刀 都只用小刀子輕輕切 101.10.116.89 01/13 15:54
→ pinkbest : 真不知道是抓到什麼訣竅呢 101.10.116.89 01/13 15:54
→ lilaqu : 應該是刀不夠利 24.0.218.236 01/13 16:39
推 beams156 : 好厲害 我光處理雞胸肉就覺得有點 118.160.82.205 01/13 18:08
→ beams156 : 噁 118.160.82.205 01/13 18:08
→ sdamel : 如果你家有車床的話是會方便得多 42.78.155.68 01/13 18:50
→ sdamel : 不過我去好市多買的烤雞回家拆倒是 42.78.155.68 01/13 18:51
→ sdamel : 蠻簡單的,一把餐刀一把叉子就能解 42.78.155.68 01/13 18:51
→ sdamel : 決 42.78.155.68 01/13 18:51
推 Gaujing : 真的沒有很困難,你要先理解雞的構 42.73.133.214 01/13 19:27
→ Gaujing : 造,厲害的徒手就可以分,用扭轉的 42.73.133.214 01/13 19:27
→ Gaujing : 方式切韌帶,幾分鐘就可以一隻了 42.73.133.214 01/13 19:27
推 ChikanDesu : 真的懂關節解剖用手就能拆了 125.229.63.231 01/13 19:50
→ ChikanDesu : 小刀子很好伸進關節縫隙不被肌肉阻 125.229.63.231 01/13 19:51
→ ChikanDesu : 擋 碰到韌帶轉一圈就分解下來了 125.229.63.231 01/13 19:51
→ Colitas : 刀要夠重夠利,肉攤老闆有工具有經175.181.187.137 01/13 20:58
→ Colitas : 驗,手起刀落骨頭就斷得乾乾淨淨。175.181.187.137 01/13 20:58
推 jaxer70179 : 可以看Gordon Ramsay 肢解全雞的影 39.15.2.94 01/13 21:57
→ jaxer70179 : 片,他是用小刀子,靠對骨骼的理解 39.15.2.94 01/13 21:57
→ jaxer70179 : 去肢解的 39.15.2.94 01/13 21:57
→ kaffee : 我在賣場買的話,都請他們剁 2.58.242.86 01/14 00:41
推 Beeasy : 駕輕就熟,熟能生巧 認真 59.127.185.229 01/14 03:56
→ Beeasy : 可能刀不利,且浴室內的腳路不好 59.127.185.229 01/14 03:57
推 Freeven : 累是因為你在浴室地板蹲著切吧,那 49.216.27.37 01/15 05:02
→ Freeven : 個費力程度大概提升了5倍 49.216.27.37 01/15 05:02
推 jklqqq : 先給個讚....你好勇敢 111.82.150.67 01/15 15:11