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現在在外面吃飯,要喝到是用高湯煮的湯似乎越來越難了,各位也有這樣的感覺嗎?而且 現在很多人在外面吃飯是配飲料,或只是喝水,根本不喝湯。很多餐飲店,湯的種類是很 多,但不是用高湯煮的湯,即使湯裡面的料不少,但喝起來仍不會有滋潤心頭的感覺。當 然,還是有店家仍然很用心熬湯,這很令人佩服,這樣的店家生意通常都非常好!可見還是 有不少人很重視湯及湯的品質! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.222.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1753297100.A.11D.html ※ 編輯: globalera (125.227.222.121 臺灣), 07/24/2025 03:00:53
unik1107unik: 就滿馬虎的,可能沒有這種文化吧, 27.53.136.131 07/24 04:08
unik1107unik: 還有天氣太熱,多數人更喜歡飲料一 27.53.136.131 07/24 04:08
unik1107unik: 點(?) 27.53.136.131 07/24 04:08
VoV : 萬用紫菜蛋花湯,自助餐店的標配 195.238.124.56 07/24 07:51
wseedw : 鈉含量很高 111.71.9.80 07/24 08:00
cool10528 : 大家比較愛喝粉泡的湯 111.71.66.16 07/24 08:48
kimura0701 : 飯都隨便煮了 湯更不會重視 59.120.75.193 07/24 08:59
AISC : 你花多少錢買湯 39.10.64.191 07/24 09:27
bbbing : 就,台灣的飲食文化就是這樣 60.250.191.138 07/24 10:00
jpnldvh : 和文化有個屁的關係 你是花多少 還222.250.190.100 07/24 11:05
jpnldvh : 要想滋潤心頭222.250.190.100 07/24 11:05
jpnldvh : 幾百一道的湯就很滋潤心頭 錢的問222.250.190.100 07/24 11:06
jpnldvh : 題222.250.190.100 07/24 11:06
LoveSports : 真的丟骨頭下去煮要先川燙去血水還 211.7.127.207 07/24 11:29
LoveSports : 得一直撈渣沫很麻煩 211.7.127.207 07/24 11:29
jonsauwi : 台灣的湯好像大多比較偏重料,湯本 49.216.160.73 07/24 11:49
jonsauwi : 身就沒太重視 49.216.160.73 07/24 11:49
Hogantw : 真的好喝的燉雞湯破千沒人要買 49.216.186.99 07/24 12:09
bbbing : 就沒有願意高價買好湯的飲食文化啊 60.250.191.138 07/24 13:01
bbbing : 你看在台灣名為佛跳牆的是甚麼東西 60.250.191.138 07/24 13:01
funstory : 說真的,台灣人對湯的要求不高 27.52.7.123 07/24 13:28
Ron51320 : 重鹹一點你就覺得好喝,沒啥技術 49.214.2.219 07/24 14:09
iTelephone : 你花多少錢買? 喝免費還要要求品 131.179.94.37 07/24 22:17
iTelephone : 質? 131.179.94.37 07/24 22:17
Royww : 這個問題取決在去什麼樣的餐廳吃飯 42.70.4.67 07/25 00:42
Royww : 如果是高單價餐廳,說不定湯的品質 42.70.4.67 07/25 00:42
Royww : 就會很好,因為必須端出等價值的湯 42.70.4.67 07/25 00:43