推 spsp1031: 哥磨的不是刀 是耐心 01/08 11:49
推 machi770922: 閒閒沒事磨一下咩 不過外面磨完還是要回來再自己 01/08 11:55
→ machi770922: 修一下就是了 01/08 11:55
→ dogbydog: XDDDD spsp大笑死我了 01/08 12:07
推 spsp1031: 我說真的啦 我鑿刀只有五隻 刨刀兩隻 01/08 12:18
→ spsp1031: 我就磨到快起肖了 01/08 12:18
→ dogbydog: 哈 那請問大家喜歡用西式還是中式的 01/08 12:56
→ dogbydog: 西式的銳利度撐得比較久對嗎 01/08 17:50
推 zp01: 沒有喔，西式不一定撐得比較久，看鋼材吧 01/08 19:00
推 hushiang: 長久下來自己磨絕對比送外面磨還要好啊 01/08 19:01
→ hushiang: 你做東西做到一半 刀子不小心貓到凹一角，你要拿出去 01/08 19:02
→ hushiang: 給人磨等個一兩天，還是你現場磨一磨不用10分鐘? 01/08 19:02
→ hushiang: 而且你怎麼知道外面磨是用砂輪機還是用手工磨，我自己買 01/08 19:03
→ hushiang: 的高級鑿刀可不想拿去給人亂用砂輪機磨，到時候退鋼... 01/08 19:04
→ zp01: 西式一定比較貴倒是真的 前些日子去看一個朋友 一支要一萬！ 01/08 19:04
推 zp01: 不過那個很漂亮，像一個藝術品，鋼材也是高科技的 01/08 19:09
→ zp01: 說是加拿大做的粉末冶金刀片，磨起來快又超利，看了心會癢 01/08 19:12
推 hushiang: 一支10K.....，該不有劍氣吧 01/08 19:14
→ hushiang: 五百藏日本鑿就已經夠貴了說 01/08 19:15
推 zp01: 那個我因為心癢，回家馬上去查了，台北建成工具有少量進貨 01/08 19:18
→ zp01: 但價格實在很難下手，東西真是漂亮 01/08 19:19
→ zp01: 這原廠的網站，照片還比較沒有麼漂亮，看到實物，只能讚嘆 01/08 19:25
→ zp01: 老外木工用的東西，真是開了眼界了 01/08 19:26
推 hushiang: 原來是說鉋刀 想說鑿刀還沒看過比五百藏貴的 01/08 19:31
推 zp01: H大，我講的是鉋刀啦，鑿刀應沒這麼貴 01/08 19:32
推 Roeno: 哥磨的不是刀；磨的是我的耐心。 01/08 19:40
推 spsp1031: 樓上學我 01/08 23:21
推 jetzake: 有志於精進技術的人 整理保養自己的工具絕對是必要的 01/09 01:33
→ jetzake: 無法掌握自己工具的人 做出來的東西不可能夠精緻 01/09 01:36
推 deleteAV: 我覺得劍乃舞刨起來 木材表面會比PM-V11光亮耶 01/09 10:05
→ deleteAV: 磨刀 台/日式的刀片較厚實，鋼面有凹，比西式好磨 01/09 10:06
→ dogbydog: 如果如大家說的工具店會亂來。只能自己磨的話也只有往 01/09 10:08
→ dogbydog: 中式的方向選擇了 01/09 10:08
→ deleteAV: 不過我還是比較常用西式鉋刀 個人覺得比較好操作跟調整 01/09 10:09
→ dogbydog: pm-v11太夢幻了 修鑿70鎂 打鑿110吧 01/09 10:09
→ deleteAV: 小鉋的話我會比較喜歡用台式的，因為單手操作西式太重了 01/09 10:10
→ dogbydog: 常保鋒利又好磨的怪物 01/09 10:10
→ deleteAV: 鑿刀一般紅火就很好用啦，等會磨再買五百藏吧 XDDDD 01/09 10:55
推 hushiang: 五百藏買來不是要用的，買來供的，我一組大仁綠貼紙鑿刀 01/09 19:39
→ hushiang: 就爆好用，幾隻重點常用的買白鳳鑿 01/09 19:40
→ tudaer: 五百藏也沒多好看吧...看看田齋的，買一套放家裡... 01/09 21:40
→ tudaer: 不用練習磨刀了... 01/09 21:40
→ tudaer: 外面磨是用機器或是老師傅的快速方法磨 01/09 21:41
→ tudaer: 自己磨比較能讓鑿刨長命些... 01/09 21:41
→ tudaer: 老師傅們要讓刀很利，方法多的是，但不傷鑿刨的沒幾個 01/09 21:42
→ tudaer: 在練習磨刀前，別看甚麼鹿港老師傅磨刀...廠廠 01/09 21:43
→ tudaer: 去找 Youtube 上的 tracestudy 這個 ID 裡面才有正確的... 01/09 21:45
→ tudaer: 怕會傷到高級鑿刀又不想用爛鑿刀的，就買便宜的西式鑿刀 01/09 21:47
→ tudaer: 例如Kirschen、MHG、NAREX 高級的就 Veritas、Pfeil 01/09 21:48
→ tudaer: (目前還是磨刀一次被師傅打頭一次的...路遙遙QQ) 01/09 21:49
→ dogbydog: 請問樓上 西式的不是特難磨嗎 01/09 22:14
→ dogbydog: 紅火是鹿港司紅火嗎 01/09 22:17
推 poula: 推tracestudy 這個頻道。 01/09 23:21
→ tudaer: 西式的難磨，但至少便宜的鑿刀好用且磨起來不心疼(欸) 01/10 16:44
→ dogbydog: 西式的好像要用機器磨對嗎 01/12 19:18
→ tudaer: 不用啊@@a 水砥或是油砥皆可啊~\ 01/12 20:56
→ dogbydog: 唉 謝謝大家了 只能認命自己慢慢來練習了 01/13 16:28
推 deleteAV: 我自己的鉋刀是西式用架刀器，中式徒手磨~ 01/13 23:37
→ deleteAV: 西式刀片較薄，徒手不好磨~ 01/13 23:38
推 palt: 買過便宜鑿刀買來直接拿去菜刀店請人家磨~~直接用砂輪機整個 01/18 22:50
→ palt: 斜度可能剩原來的一半吧~~然後去拿刀的時候老闆娘說這個刀不 01/18 22:52
→ palt: 是很名貴的刀~~磨這樣比較利比較好用~還跟我收了50塊... 01/18 22:53
→ palt: 重點是他就真的只用砂輪機磨過而已.... 01/18 22:55
推 hushiang: 我試過便宜鑿刀磨到很利，結果刀刃處用指甲一掰就斷 01/19 21:48
→ hushiang: 還可以撕起來像一條鐵屑的樣子 01/19 21:49