[心得] WWOOF北海道美瑛民宿

[dontforgetag (灰)]

和朋友想要用便宜的方式去北道玩順便體驗生活，因此選擇了wwoof，
因為我們是抱著放暑假去玩的心態，
所以當初挑選地點的時候查了網路上很多資料，
盡量想找是主要經營民宿、農業為輔的host，
在工作內容、網誌心得等等比對之後，
最後選了兩家在北海道美瑛的民宿。
還以為萬無一失，沒想到去了以後發現跟前人寫的網誌有滿大的落差，
所以才想要po這篇文來更新資訊

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日文程度: 我聽說讀寫無障礙

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先快速帶過第一家的心得XD
我們選擇的第一家應該算是在台灣人之中頗有名氣的一家，
wwoofer以台灣人為主，在版上關鍵字搜尋"美瑛"也有前輩的心得文，
簡單來說這家真的大推！！
host個性爽朗料理也超好吃，對待wwoofer也很客氣，
我們去的時候已經是旅遊季的尾聲，因為客人比較少，
host甚至還問我們要不要做一休一XD
可能是因為host對我們太好，
負責管理花園跟手工藝店的奶奶總是會找一些額外的工作
或者是會想辦法要我們做滿工作時數，
還會因此跟爺爺吵架(爺爺想要帶我們去兜風哈哈)。


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我發這篇文主要是為了第二家！
我和朋友查網路上的評價，某位網友對這一家讚不絕口，
(google關鍵字搜尋 wwoof 美瑛 樂多日誌)
甚至還說”申請到了是你的福氣“，
於是二話不說我馬上就去申請，
沒想到跟第一家比起來，
實際情況跟網誌敘述的實在差太多，
多到我覺得必須要發一篇文來更新現況。


 成員：男主人女主人（兩人應該只是合作夥伴，只有男主人住這裡）、
       兩位年齡在20上下的日本helper(吃住跟我們一起)、
       加我總共四位台灣wwoofer 、
       兩隻臭狗（似乎是民宿招牌，在民宿裡橫衝直撞）、
       住在廚房不親人的肥貓、兩隻住在貓房從不會放出來的貓

一、工作：

一個禮拜可以休一天，
分成早班晚班，早班就是負責客人的早餐備料洗碗等＋客房澡堂打掃，
晚班是客房澡堂打掃＋晚餐備料洗碗等，
日本helper的工作跟我們差不多，負責外場。
工作內容大概三天可以熟稔，
客房整理比我想像中還累一點（換床單被單都需要大量勞動會流汗），
但整體而言工作沒有很操，
工作時間分配剛好六小時，不太會因為做不完而超時工作。

二、飲食：

早餐要自己做（蛋 吐司 火腿 果醬）
午餐也是自己做偶爾男主人也要吃的時候會幫我們做
晚餐由男主人做

我覺得吃的不算好，雖然要自己做菜但冰箱裡大部份都是業務用的食材，
我真正敢碰的食材只有蛋、吐司、果醬，
午餐感謝有其他wwoofer、男主人或日本人helper幫忙，
我其實沒有動手做過午餐，但食材跟早餐差不多，加個麵或飯。
晚餐通常都是剩下的快爛掉的食材（枯黃的菜葉、腐爛掉一半的哈密瓜等等）
經由男主人料理之後吃掉，物盡其用，

例如：快爛掉的高麗菜＋碎肉＋蛋製成的醬油炒麵，
今天晚上要是沒吃完，明天中午會把昨天的麵切碎製成大阪燒出現在你面前。
常常會有吃膩吃不飽的情形發生，
我和我朋友帶了很多零食飲料上山完全是正確的決定，
食量很大或是會嘴饞的人一定要自備糧食啊。


住了一個禮拜，只有一次外食，
還有一次為了歡送其中一位wwoofer在民宿裡吃烤肉，
其他時間就是與剩菜跟那幾樣食材為伍。

題外話，客人吃的食材我們平常都吃不到，水果什麼的根本是夢幻食材，
我上工的第一天，客人的早餐柳丁沒有吃，
把盤子端進廚房後，
日本helper對我說了一句これおいしい就在我面前把客人的剩菜吃掉了0.0
其他還有各種水果、蔬菜、優格（分裝在玻璃杯），只要客人剩下都會被她吃掉，
證明我們的平常的三餐真的沒有吃得很好XD

三、環境

民宿位於山丘頂端，可以俯瞰美瑛，景觀100分！
搭配民宿的小涼亭跟搖椅，怎麼拍都是一幅畫，
美瑛地形以山丘為主，
所以要到鎮上買東西滿不方便的，
建議先買再上山，
或是誰要開車下山拜託他載你一程。

住得很好，有自己的小木屋，乾淨整潔，床單可以自己換新，
房間裡還有電視，沒有網路，可以去餐廳用電腦以及wifi。
洗澡的話跟客人共用澡堂可泡澡，室內室外各一，雖然澡堂可容納多人，
但通常只會跟自己的親友一起洗並把門鎖起來在裡面悠閒泡澡，
所以常常要排隊洗澡。

兩隻黑狗是民宿的招牌，
狗很臭，不洗澡（待了一個月的wwoofer說的），
只有一次為了要到鎮上參加寵物選美有稍微修毛，
他們會穿梭在室內室外餐廳，但不會進廚房。
我第一次到那裡的時候，坐在餐廳，
東西掉了於是彎腰到桌子底下撿東西差點被狗臭味燻死。
牠們還滿親人的，
為了得到你手中的點心會對你很好還會玩些小把戲。

廚房裡住著一隻貓，很肥，不親陌生人，但也沒有攻擊性。

另外兩隻貓我就完全不懂了，
被關在貓房，平常也不會有人去貓房照顧他們，
在離開以前被男主人要求清理貓房，
另外一位wwoofer打死說不要，氣氛超級僵，
我與我朋友因為當天就要離開不想跟男主人處得不愉快，（還要靠他載我們下山），
就硬著頭皮清理了貓房，
簡直人間煉獄，
大概有一個禮拜份量的屎還有無數被抓爛的紙箱，
貓房只有一扇小窗戶整個空氣中浸盈著濃厚的屎味，
覺得貓生活在裡面很可憐，
被逼著”體驗生活“的我們也很可憐。

三、日本人 helper

她們是全職的打工族，工作量、內容都跟wwoofer差不多，
負責指揮wwoofer，工作完也要給她們檢查，
我去的時候發現wwoofer前輩對她們會有小小怨言，
大概因為我們wwoofer不支薪，所以都想要快快完成工作享受自己的時間，
但她們不論工作效率如何都是一樣的薪水，工作態度比較悠閒（其實就是拖拖拉拉）。
當我們揮汗加速完成分內工作之後，
她們反而會把她們應該做的工作交給wwoofer(塞滿wwoofer工作時數的意思），
所以到最後我們wwoofer都培養出在工作時間內“剛好”做完自己工作的技能，
我覺得這樣的關係其實沒有很好，
但我只待一個禮拜所以也沒想要改變什麼。

平常沒事可以跟他們聊天，撇除工作上有稍微的不愉快，
他們人還滿好的，年齡又跟我們相近，
如果長待在那裡應該可以培養出深厚的感情吧。

四、Host

這家民宿有兩個主人一男一女，似乎只是合作夥伴，
女主人對我們漠不關心，只有在工作時間會看到她，
雖然當初到民宿的時候迎接我們的是她，
但她馬上把我們交給在那邊的wwoofer前輩，
全部的接待、規矩、工作內容都是wwofer或在那裏打工的日本人教我的。
規矩不是她教的，但罵人的時候就是她罵了（我也只有被她罵過），

例如 某天下午突然下雨，
其他的wwoofer好心的把我們的衣服連同衣架收進我們的房間裡掛起來，
隔天早上女主人要曬東西找不到衣架就一副我把衣架偷走了的語氣來指責我。

在工作的時候，女主人通常負責早餐製作，
她會邊懶洋洋的做早餐邊用腳玩貓（真的每天早上必玩貓），
因為備料備到一個階段，剩下的事要等到客人起床吃早餐才能繼續，
我覺得我實在沒必要看她玩貓就拿起了手機開始看課表，
她就來指責我應該沒事也找事情做，
但我比他早半個小時起床備料，手腳也比他快多了，
真的找不到半件事可做，最後只好盯著她用腳跟貓玩。

簡單來說，不要給她添任何麻煩，工作的時候認真專一，
就可以跟她相敬如賓，各過各的生活，
一個禮拜下來，我跟她大概講不超過三句話吧，
曾經想跟她開話題也失敗收場。



男主人個性比較隨和，也比較好聊，但，個性上是個不拘小節的人（其實是邋遢）。
舉例：某天中午吃著他做的剩菜大阪燒，桌上擺了兩罐大阪燒的醬汁，
我倒了一點辣醬，那個味道跟墨汁差不多哈哈，
因為辣醬的味道實在太噁心，我仔細一看，發現辣醬已經過期了三年！
三年誒！！！！！！
再看另一瓶大家用得很高興的原味醬，也過期了三年...

還有另一件事是他記錯了我們要離開的日期，
明明來的時候已經糾正過一次了，
也有寫在班表上，
但他還是記錯了...

五、其他

大家如果有興趣可以比較一下我們當初看到的那篇網誌跟現在的心得，
差超級多，日本helper換了人，
女主人的風趣幽默體貼對比我體驗到的只有冷漠，
當然更別提網誌上說的什麼開車去哪裡玩、吃不完的點心或是大量外食，
在我眼裡大家都各過各生活，只把對方當工作夥伴。


但其實就是人事已非而已。
除了會吃不飽也沒有到雷的地步，
只是在第一家wwoof過得太好＋網誌把第二家捧上了天，
讓我有從天堂重重摔進地獄的感覺XD


美瑛真的如其名超級美麗！！
我每天都計畫著工作完要去要跟我朋友騎腳踏車去哪裡看風景（或衝下山大吃甜點）
但山丘真的很考驗體力啊！
有幾天也會只想懶洋洋地睡過一個下午，
假如各位想來美瑛，
超級推薦第一家！！
吃得好睡得飽又可以和可愛的一家人互動，
第二家就...
再讓我選一次我有空也不會來XD

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推 killua11: 美瑛大推!全世界最愛的地方就是美瑛!
推 iceJan: 看完好想去第一家！！
→ dontforgetag:  第一家真的超棒！！想念host的好廚藝QQ
推 tasuki1009: 好像猜得出第一家 哈哈！沒猜錯的話去年暑假我也在那
→ tasuki1009: 裡待了3週
→ tasuki1009: 讓我覺得申請上是福氣的 是第一家啊XD
推 flatfish: 去年暑假也在美瑛wwoofㄧ個半月!像是第一家但又有點不同