作者ollieo (奧莉)
看板WorkanTravel
標題[問題] coles不在冰櫃的牛奶和鮮奶油的疑點
時間Sun Jul 10 14:25:32 2016
我想這應該是個蠢問題
但我實在很想知道差別又找不到答案
只好在這發文問了
我想知道coles這種不在冰櫃的牛奶是？（照片在最下面）
也是普通牛奶嗎？那為什麼不用冰還超便宜？
還有最近做烘培時需要whipping cream但只找得到thickened cream
所以thickened cream和whipping cream能通用嗎？
那怎麼分辨植物性還是動物性呢？
我在台灣時都沒有牛奶和鮮奶油分離
但在澳洲使用thickened cream都會分離，實在很苦惱
最後附上沒有在冰櫃的牛奶照片
http://i.imgur.com/MI4gwhq.jpg
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※ 編輯: ollieo (203.45.136.189), 07/10/2016 14:27:20
推 plasmablast: 那是保久乳 消毒的方法不一樣所以可以常溫保存07/10 14:28
推 gtrmax: 這是保久乳～～07/10 15:02
真心謝謝大大的回答！
※ 編輯: ollieo (203.45.136.189), 07/10/2016 15:16:16
推 glory5566: 小時候沒喝過國農嗎？07/10 20:15
→ clover0218: 烘培不是邊打慢慢加嗎~一次加太多或加太快都容易分離07/10 20:26
→ clover0218: 再來就是溫度07/10 20:27
※ 編輯: ollieo (203.45.136.189), 07/11/2016 17:20:33