推 konichiwaman: 覺得刺好多 不好吃 08/02 16:52
→ IceMakers: 烏魚 河烏 烏鱧 08/02 16:58
→ IceMakers: 你問的是河魚 但台灣是海魚比較多哦 08/02 17:04
原來是這個因素啊，難怪台灣餐廳、熱炒店、海產店都沒看過
→ IceMakers: 一樓我記得黑魚刺不多阿？ 只有背鰭那邊細刺多一點 08/02 17:09
→ newday: 一樓你是不是記成別種魚了，黑魚幾乎沒什麼刺 08/02 17:14
※ 編輯: newday (220.137.32.79 臺灣), 08/02/2019 17:17:07
→ foucas: 應該是記錯了, 版主回答正解 08/02 18:06
推 adob: 鱧魚 魚虎 很兇猛的一種外來魚 08/02 18:24
其實我有先GOOGLE過魚虎，會得到"小盾鱧"這個名稱
但我無法確定魚虎(小盾鱧)與黑魚(烏鱧)是一樣的嗎?
所以才上來問問看，看有沒有魚類專家能夠回答
※ 編輯: newday (220.137.32.79 臺灣), 08/02/2019 18:43:03
推 wen1981: 肉質還是海魚好吃 08/03 03:25
恩，我也很愛海魚
→ m016763: 鱱魚 = 魚虎 08/03 03:57
→ iele: 能說實話嗎? 黑魚是淡水魚有土腥味根本就不好吃 08/03 20:53
哈，當然能說實話啊，又不是一言堂
我個人覺得味道可以處理掉，然後我說好吃的原因在於
黑魚是一種攻擊性很強的魚，我想不管任何動物，只要運動量很大
肉質都蠻有嚼勁的，我都喜歡吃這種有口感的肉，軟趴趴的我不愛
推 zouzou: 用黑魚做酸菜魚好好吃 08/03 22:46
→ deemster: 台灣應該叫驪魚，我五月份回來的時候，老婆說要這個，然 08/03 23:40
→ deemster: 后我們找不到，我把照片拍給我媽看，我媽直接問家裡賣魚 08/03 23:40
→ deemster: 的親戚，就找了這個。我老婆一看就確認了，就是黑魚 08/03 23:40
GOOGLE之後發現，頭跟斑紋有點像，身型有點不一樣，尤其是那個背鰭不太像
再來是黑魚是淡水魚、鱱魚是海水魚，不過還是感謝回應
推 Mega218: 這種吃法回台後在板橋民生路有朋友帶去吃過一家 08/04 04:45
推 lemilktea: 幫推，我也想知道 08/04 09:49
※ 編輯: newday (220.137.32.79 臺灣), 08/04/2019 13:51:53
→ amphiprion: 台灣叫鱧魚 台語是雷魚 魚虎是泰國鱧 都是近親 08/04 22:52
推 CuLiZn56: 溝呆，七星鱧魚，魚虎 08/05 01:55
推 a4130: 黑魚台灣叫做估呆或溝呆，至於魚虎，大陸沒有，在市場常看 08/05 16:15
→ a4130: 到一種是雷魚也叫做188，基本上台灣沒人吃估呆的 08/05 16:15