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以下台文 華文在後 定定小說內底主角食啥物著心內擽擽嘛想欲試看覓,逐家敢有按呢的經驗? 天氣轉寒,拄仔好最近咧重看《長安小飯館》,看著女主角煮紅棗枸杞飲請人客,我綴咧 煮一鈷來啉,雖然無囥薑(kionn),滋味抑是袂歹…… 進前有版友講《小飯館》食籠床包仔,伊隔工著走去鼎泰豐拜牙槽王。 我捌看著冊內寫上海菜飯,彼當陣是日嘛想(siōnn)冥抑想,最後用電鍋煮予家己食, 就算歹看相(siònn),嘛是一碗有菜有肉的上海菜飯。 逐家有相像的經驗無? 華文 常常小說裡主角吃什麼就心癢癢想試試看,大家有這樣的經驗嗎? 天氣變冷,剛好最近重看《長安小飯館》,看到女主角煮紅棗枸杞飲待客,我跟著煮一壺 來喝,雖然沒放薑,滋味並不差。 之前有版友講《小飯館》吃小籠包,他隔天就跑去鼎泰豐打牙祭。 我曾看到書裡寫上海菜飯,那陣子是日思夜想,最後用電鍋煮給自己吃,就算賣相差,也 是一碗有菜有肉的上海菜飯。 大家有相像的經驗嗎? 我寫台文上蓋主要的原因是希望台語會當佇公共空間使用,寫作的時陣時常感受著家己詞 彙不足,希望逐家多多包涵。 ----- Sent from JPTT on my Sony H4133. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.137.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/YuanChuang/M.1640943144.A.5D1.html ※ 編輯: imperium (36.236.147.7 臺灣), 12/31/2021 17:35:08
sliverink: 會正好吃到的時候想到以前看過某篇文裡面提過,但不太12/31 17:38
sliverink: 會專門跑去吃XD12/31 17:38
sliverink: 好像好久沒看到阿權了(揮揮12/31 17:39
板上人來來去去 銀墨大猶在 誠好 ※ 編輯: imperium (116.89.137.78 臺灣), 12/31/2021 17:42:38
erty: 沒錯,認領小籠包,就是我! 12/31 17:45
e大好久不見~(亂打招呼
kadajyazoo7: 那時看到吞海裡主角很愛吃砂鍋粥後......曾經嫌棄吃12/31 19:24
kadajyazoo7: 粥很無聊的我,揪了曾經被我狠狠打槍的同事12/31 19:25
kadajyazoo7: 去吃六必居......一吃驚為天人......還因此被同事嗆X12/31 19:26
kadajyazoo7: DDD12/31 19:26
原來六必居吃砂鍋粥的 這名字還以為賣醬菜 最近看到一本主角也是去吃砂鍋粥的
hitachiin: 不過我之前請香港人吃六必居他們是說潮汕沒有這樣做的X 12/31 20:29
hitachiin: D12/31 20:29
hitachiin: 雖然是真的好吃才會請人吃 只是被說台式粥12/31 20:30
那小說裡面的砂鍋粥不知道又是從哪傳出來的?
crang: 我會想試做耶 像是番茄雞蛋麵跟雙皮奶之類的www12/31 21:54
我做番茄雞蛋麵覺得很寡淡 可能我都看台灣人的食譜
nightchan: 看《生活系遊戲》那段時間一週會有3、4天特地買紅燒肉12/31 22:24
nightchan: 便當吃XD12/31 22:24
頻率這麼高XD
dglin: 有些沒看過的菜色會很想吃吃看01/01 05:54
比如什麼菜呢?
chouchia: 有看完某文後盧老公煮了幾次蓮藕排骨湯01/01 10:45
原創版也放閃! 我只能盧媽媽做糯米藕
arborjas: 最近一本是為妃三十年,看完一直在找哪邊有賣茯苓糕,01/01 13:02
arborjas: 因為小時候還蠻喜歡的真的是勾起吃懷舊的心情XD,然後 01/01 13:02
arborjas: 之前是忘了看哪本,就特別想吃裡面寫的點心,但因為很01/01 13:02
arborjas: 難找,就去茶館吃驢打滾、豌豆黃,權充有實現了wwww 01/01 13:02
網路都說京兆尹的不錯,然而已經歇業了XD
cymo: 我想去吃吃看砂鍋粥!可是住的縣市都是飯湯的感覺qq 01/01 13:25
飯湯也很好吃(?)
kylin0220005: Tâi-gí siāng tsán!01/01 18:46
bô m -tio h!
athana: 我是之前很想吃麻辣小龍蝦,前陣子終於吃到了01/01 19:08
好吃嗎?
xxUTUxx: 嗨阿權 好久不見(揮01/01 19:21
豪久不見~
tobeto: 最想吃麻辣小龍蝦!!只能吃IKEA的假想一下01/01 21:54
肉丸店的版圖擴張啦
cynthia12708: 我會因為看了文章想去試吃酸菜魚 01/01 22:31
這個好像要挑魚,很有趣
athana: 看到穿越古代做的菜,會去看一下做法01/02 00:27
athana: 怕自己不小心罵了作者,穿到古代後餓死阿01/02 00:27
啊啊啊 希望我不要穿到北方(時常腹誹作者的我
Ironstick: 會去估狗 但通常不會特別去吃 01/02 16:51
一邊google 一邊看小說很棒。覺得今天知識又增加啦!
Aqaysos: 看到鍋煮奶茶或是熱紅酒之類的會動手來一下XD01/02 20:38
香料用起來!
s803803410: 六必居真的好吃 01/02 21:33
好多人推!一定很好吃
littlecathy2: 必須是麻辣小龍蝦!!去廈門的時候圓夢了,但吃完滿 01/02 21:40
littlecathy2: 空虛的,總結就是吃醬料01/02 21:40
我一直感覺吃小龍蝦會買到好多殼(X)
sabear: 會好奇但不太會去吃 覺得口味差異太大 例如螺獅粉wwww01/02 21:45
覺得泡麵也就那樣,但聽說吃現煮的別有風味
chingting4: 之前看穿清穿日常有特別搜尋棗泥山藥糕過~不過台灣好01/02 21:54
chingting4: 像沒有賣01/02 21:54
去google後好想吃這個,棗泥很好吃
LuciusMalfoy: 只有跑去買什麼驢打滾之類的點心 01/03 13:58
好吃嗎? ※ 編輯: imperium (36.236.151.61 臺灣), 01/03/2022 19:17:09
lilliann: 有特地找螺獅粉吃 01/03 21:17
piano1004: 看妙手生香,自己跑去做了剁椒小排跟酸梅紅燒肉來吃XD 01/04 09:11
JkFive: 只有看過配菜的書之後跑去旅行... 01/04 21:01
giyaniga: 酸辣土豆絲 狼牙土豆花 糖不甩豌豆黃芸豆捲 幾乎都燒了 01/05 12:01
giyaniga: 一遍 我都覺得我看美食類的小說像在給自己找麻煩 有的材 01/05 12:01
giyaniga: 料還不好買 身為吃貨看這些真是痛並快樂著 01/05 12:01
giyaniga: 寫台文那邊深有同感,我每次中翻客寫出來都覺得自己是客 01/05 12:01
giyaniga: 語文盲w 01/05 12:01
giyaniga: 六必居的好處是湯頭濃郁 用料豪邁充足 火候穩時間夠每粒 01/05 12:12
giyaniga: 米都煮得爆花糜軟 01/05 12:13
giyaniga: 但潮汕那邊是吃清粥配多樣花式配菜的 形式不同 要說共通 01/05 12:13
giyaniga: 點可能是粥都非常稠 不同於台灣的米湯吧 01/05 12:13
maomaomao: 看完墨寶的很想很想你之後,就去吃了頭牌大人口中的胡 01/05 12:30
maomaomao: 椒豬肚雞跟醃篤鮮(吞口水 01/05 12:30
sabear: 台式粥不算米湯吧?店家求快速方便倒是會拿飯來煮 01/05 14:01
sabear: 米沒煮爛若還帶顆粒 比較像是飯湯(覺得這種都有點偷懶ww) 01/05 14:03
sabear: 胡椒豬肚算是我家的常見湯 醃篤鮮是上海菜就比較少做 01/05 14:06
sabear: 醃篤鮮很搞剛啊 講究一點的還要弄金華火腿... 01/05 14:07
Zimtzucker: 我會一邊孤狗對岸的食譜網站,看得超過癮一堆沒聽過 01/05 16:07
Zimtzucker: 的菜~還記了一個清單~ 自己做過土豆絲、去對岸時吃 01/05 16:07
Zimtzucker: 了糖三角山楂糕跟鍋包肉。想吃沒吃到的有各種餡的青 01/05 16:07
Zimtzucker: 島水餃、豌豆黃、栗子豆腐、黃桃鍋包肉、古樓子、槐 01/05 16:07
Zimtzucker: 葉冷滔、炸榆錢等等>ω< 01/05 16:07
Zimtzucker: (大家好,我是一直用網頁版潛水看文章、最近終於新辦 01/05 16:09
Zimtzucker: 了帳號的新朋友♥(ノ′∀`) 01/05 16:09
LuciusMalfoy: 沒什麼印象...所以應該是沒有很好吃(可能店的問題 01/05 16:24
pinkmfloxox: 同樓上m大看完很想很想你之後特地吃了胡椒雞和醃篤鮮 01/05 17:53
pinkmfloxox: ,前者還好……超愛醃篤鮮XD 01/05 17:53
gnirpsuwrof: 小說寫到瓷瓶酸奶和酸辣粉,去大陸旅遊時候,看到趕 01/05 22:07
gnirpsuwrof: 快買來吃。還有麻辣燙。 01/05 22:07
icecream1231: 蛋炒飯,美食文的共識 01/06 08:02
arborjas: 京兆尹真的是以前混台北時吃宮廷點心的必去之地,真的 01/06 12:45
arborjas: 滿滿回憶但回不去了(哭) 01/06 12:45
chouchia: 驢打滾我覺得普普阿去北京吃過,就麻糬+黃豆粉吧 01/06 21:08
arborjas: 可能是因為我自己蠻喜歡黃豆粉的味道,所以驢打滾我很 01/06 21:21
arborjas: 可以,像我去日本就會找蕨餅來吃。不過我更想念芸豆卷 01/06 21:21
arborjas: ,可是也找不到了(哭 01/06 21:21
yocatsdiary: 我有做,看完古文做涼皮就去做涼皮 01/07 03:24
yocatsdiary: 我還不直接買無筋麵粉做 01/07 03:24
yocatsdiary: (涼皮需要用無筋性的麵粉做) 01/07 03:24
yocatsdiary: 我用書中的古早方式, 01/07 03:24
yocatsdiary: 拿中筋麵團去洗, 01/07 03:24
yocatsdiary: 洗出來的水就是無筋性麵糊+水 01/07 03:24
yocatsdiary: (另,麵團洗完剩一小塊就是麵筋) 01/07 03:24
yocatsdiary: 麵糊水,要靜置等無筋性麵糊沈澱 01/07 03:24
yocatsdiary: 撈掉上層多餘的水 01/07 03:24
yocatsdiary: 才能做涼皮 01/07 03:24
yocatsdiary: 要花很長的時間 01/07 03:24
yocatsdiary: 應該不會想做第二次 01/07 03:24
Renkaka: 原來蒸籠其實是籠床,我一直以為唸籠繩 01/07 16:30
rowenlo: 很喜歡美食文或者內文有寫出食物名稱的文!特別愛點心類 01/08 21:21
rowenlo: ,豌豆黃、芸豆卷、櫻桃酥酪、雲片糕等等,每次看完文都 01/08 21:21
rowenlo: 好饞 01/08 21:21
Zimtzucker: 我也好想吃涼皮!!(涼皮涼粉每次我都搞不清楚差在哪 01/10 23:52
Zimtzucker: 裡XD但都想吃 01/10 23:52
Zimtzucker: 樓樓上的櫻桃酥酪我也超想吃的!好像是看大唐明月被 01/10 23:57
Zimtzucker: 推坑?跟古樓子、槐葉冷掏好像是我印象最深刻的菜~ 01/10 23:57
Zimtzucker: 那時候看完查了好多資料,超想去西安、新疆走絲路去 01/10 23:57
Zimtzucker: 中亞,可惜目前旅遊環境比較不友善,真希望有天還是 01/10 23:57
Zimtzucker: 可以親自去看看、吃烤羊肉 01/10 23:57
jokersong: 常常看日本漫畫看到吃拉麵情節,就會跟著跑去吃拉麵 01/11 02:33
lioucat: 看了《鮮滿宮堂》很想吃烤魷魚,結果隔天阿嬤來我家手裡 01/12 12:22
lioucat: 就拎著一盒烤魷魚!有阿嬤真好 01/12 12:22
lustpp: 推台文寫作 01/16 14:41
lustpp: YouTube阿星探店 有很多西安美食的影片 01/16 14:42