作者paul76318 (Berial)
看板Yunlin
標題[食記] 鮨三七 cp值超高
時間Mon Jun 5 00:23:31 2017
◎時間:2017.06.03
◎地點:雲林溪美食廣場
◎店家住址:
電話:
網址:
價位:2000
分享心得
當天預約的是2000元全生食套餐
佐餐酒自己帶了東洋美人特吟
http://i.imgur.com/SG8dgG4.jpg
首先上的是小香魚梅麵 內臟微苦 整體很平衡
http://i.imgur.com/64Jvirx.jpg
比目魚刺身 味道清麗 口感好 跟酒很搭
http://i.imgur.com/vUwC9Qd.jpg
星鰻苗 很滑溜
http://i.imgur.com/Kt2PUby.jpg
時不知鮭 油花很棒 但不膩口
有海味 完全沒有腥味 逸品
http://i.imgur.com/8ZSC3Vu.jpg
牡丹蝦 口感Q彈 新鮮到連蝦頭都沒有絲毫的腥味 只有甘甜
http://i.imgur.com/IPUiPfY.jpg
炙燒青甘被牡丹蝦蓋過鋒芒了
白甘刺身 油脂很豐富 好吃
http://i.imgur.com/Zsyyjl5.jpg
好像是中腹 忘了 好吃 但之後的更讓人有印象 上一道赤身忘了拍
http://i.imgur.com/gfLbGPY.jpg
干貝海膽漢堡 就是海海海的味道
鮮甜甘美 有海味沒有明礬味
http://i.imgur.com/kM9qerz.jpg
上一道衝擊太大 接下來兩道忘了是啥
http://i.imgur.com/7O3dv3v.jpg
http://i.imgur.com/6od4jR3.jpg
時不知鮭魚肚 再度被重擊 無法形容
請自行體驗
http://i.imgur.com/B5lzDVM.jpg
鮪魚大腹 融化在油脂裡了
吃完這道真的三月不知肉味
http://i.imgur.com/bxCQ62x.jpg
鮪魚蛇腹 第一次吃到這個部位
完全沒有筋 完美的熟成 比大腹更難得的美味
http://i.imgur.com/unWJEAA.jpg
比目魚鰭邊炙 油脂被烤的香氣逼人
非常豔麗
http://i.imgur.com/b3CVOL7.jpg
生蠔 詞窮了 好吃 好鮮 好海
http://i.imgur.com/IzvabQt.jpg
細卷 應該要結束了
http://i.imgur.com/CtkxKtl.jpg
沒想到結束前再來一發
中腹醬油漬 江戶前的作法 好吃
http://i.imgur.com/f0jP4Wf.jpg
最後是以豆皮壽司收尾
吃完後跟同行友人的一致感想是
老闆別鬧了 這樣真的有賺錢嗎
在台北3600的set食材都沒這麼好
回訪率是100%啊 特地來吃都划算
希望老闆可以繼續經營下去
不過下次再來要開辛口一點的酒
東洋美人芬芳細緻甜美 比較適合單喝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.82.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1496593414.A.E3D.html
※ paul76318:轉錄至看板 Food 06/05 01:23
推 GOFEN : 好吧……吃不起,但光看就給推了 06/05 02:17
推 Kenise : 看了忍不住食指大動 06/05 04:16
推 ilovedavetao: 已餓 06/05 08:55
推 dosomethnig : 推 要先訂位 06/05 10:37
推 ming0128 : 郎有全熟食餐嗎 06/05 11:02
→ TIPPK : 對生食會怕 QQ 06/05 13:27
推 classmateda : 推一個 06/05 16:35
推 longkiss0618: 真的好想吃看看喔... 06/05 18:02
推 Aeartha : 現在不能吃生食QQ 06/05 18:48
推 csop : 所以是17道菜 2000嗎 06/05 21:32
推 br1135d : 我真的看到流口水了QQ 06/05 21:49
推 mattina : 請問是2000元一人這樣嗎 06/05 23:01
推 dosomethnig : 4 06/05 23:22
推 rayjting : Paul你...半夜看到快受不了了...2000是一人套餐沒 06/07 23:42
→ rayjting : 錯 06/07 23:42
推 rick1008 : 如果只有生魚片沒有飯這樣吃得飽? 06/10 01:35
→ rick1008 : 這一碗是蓋飯猜猜看多少錢 06/10 01:38
推 showerfang : 樓上這蓋飯也是鮨三七嗎 06/10 18:21
→ shanaandlai : 蓋飯跟壽司功夫的水準不一樣.... 02/18 17:11