作者joyping (初夏)
看板Yunlin
標題[食記] 在地人的愛店-林內阿香肉羹麵
時間Sun Mar 4 11:03:58 2018
◎時間:107/03/03
◎店家住址:雲林縣林內鄉光復路20號
營業時間:聽說只開中午
分享心得:
https://goo.gl/9NaM7k
在在地人C先生的帶領下來到他從小吃到大的美味-阿香肉羹
一到光復路看到排最多人的那間就對了XD
(在地人表示平日也是那麼多人喔~不是因為假日的關係 因為這是平常林內人就會來買的
午餐)
現在點餐的方式是先給你一張號碼牌 點到你在說要點什麼菜
(其實能點的也不多 肉羹 肉羹麵 乾麵 湯麵 要不要加個丸子.滷蛋這樣XD)
有客人就說從小吃到大都沒遇過這樣 被小老闆娘(應該是)說你應該很久沒來了吼~
怕記錯所以現在統一用這樣的方式,點到哪做到哪
點完後很快就上菜了,上完菜需要先付費,
我們點了肉羹麵+丸子+滷蛋 (X2) 一共130元
他的肉羹是我喜歡的 是完整的肉片 不是合成的那種
而且湯很清爽 不是勾芡勾很多的 可以完全喝完也不膩
特別的是裡面還加了兩片炸豬皮 好好吃
(丸子的部分倒是還好)
學著在地人加了他們家自製的辣椒醬 不會很辣 但讓整個味道更加分了
(很多外帶的人都很熟門熟路的拿店家提供的小袋子裝一包帶回家加,也可以直接跟店家
說店家做的時候直接加進去)
PS.老闆娘確實是用手直接抓麵的 care的人可能就要想想囉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.3.94
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1520132640.A.685.html
※ joyping:轉錄至看板 Food 03/04 15:08
推 t67109 : 難吃 只是林內沒東西了吧 03/04 18:13
推 scar906 : 豬腳飯 03/04 23:38
推 normancaca : 一種懷念的味道......吃了20年的路過... 03/05 01:06
推 vios0126 : 林內在地人,說真的阿香普普通通而以 03/06 01:25
推 afa1022 : 用手抓麵抓飯,日本的一堆XD 03/06 06:12