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不曉得版上有對於日興堂的喜餅了解的大大嗎? 記得第一次吃到紫米麻糬大概是同事發喜餅的時候,時間點大概是2015年10月底到11月初 時,那時候的餅皮印象中是像紅豆麻糬一樣上面鋪滿了芝麻的那種餅皮,在中間這段時間 只要有經過都會買,陸續都有買過幾次。 但是今天家人再去買回家後發現餅皮外觀卻是呈現像白雪酥或是鳳梨酥外表一樣的厚實餅 皮。 可以請問一下是有更改過配方嗎? 還是是買到不同的餅? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.118.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1540655045.A.E2C.html
jerry0409 : 印象中紅豆麻糬才是有白芝麻的餅皮,紫米麻糬好像 10/28 02:11
jerry0409 : 都是奶酥餅皮 10/28 02:11
opencool2911: 可能是訂喜餅的人指定餅皮,一般店面不會有客製化 10/28 07:38
opencool2911: 的 10/28 07:38
b780522 : 嗯嗯,好噢,只是跟我家人想說自己之前好像也是買 10/28 10:03
b780522 : 到芝麻的那種餅皮,不曉得為甚麼改餅皮了,甚至在 10/28 10:03
b780522 : 網路上找也發現都是昨天買到的那種餅皮,覺得有點懷 10/28 10:03
b780522 : 疑人生,不曉得之前到底吃了什麼東西 10/28 10:03
snowoo : 借版詢問:請問日興堂現場有賣一斤的狀元餅嗎? 10/29 23:39