[食記] 好蝦囧男社

[PsMonkey (痞子軍團團長)]

◎時間: 2018.11

◎地點: 好蝦囧男社

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沒啥差別的 blog 版： http://blog.psmonkey.org/2018/11/blog-post.html


去年來過一次，但是當時要照顧小孩沒吃到，
當觀眾時覺得頗能期待。這次阿酷來訪就打定主意去吃。

結果是：除了食材之外，各種糟糕。
我甚至不太確定他們開餐廳到底是加分還是扣分。

用餐環境、接待服務什麼的就不提了，連菜單都髒兮兮的是哪招？

我們事先就訂了要價 1990 的四人套餐，不過店家似乎不記得這檔事。

飲料好像出了一點狀況，不過我喝不太出來、店家也重換一壺所以跳過。
「蔥爆胡椒蝦」上桌時胡椒料還是一大沱地藏在蝦子下、洋蔥也還帶生。
「70% 超值蝦餅」炸過頭，快要吃不出蝦味。
「當季時蔬」是炒高麗菜，湯汁一堆、軟爛無味。
「嗆嗆台灣鯛」吃不出到底打算調出什麼味道，為什麼不老老實實的清蒸就算了？

最誇張的是白飯，我自己這碗黏黏糊糊團結一致、比尋常自助餐的白飯還糟糕；
結果阿酷那碗更是極品，居然還有結成硬塊難以下嚥。
究竟要費多少心思才能煮出這麼難吃的飯。

剩下沒提到的「叔叔手工香腸」、「原味鮮甜蝦」、
「黃金高麗菜蝦卷」、「鮮美蛤蜊湯」也談不上出色，大概就是及格而已。

雖然份量應該是對得起價錢、食材應該也在水準之上
（至少吃完蝦子，阿酷的「敏」嘴沒有腫起來 lol），
但是烹飪手藝卻讓這一餐變成是一種虐待。

吃完在外頭小繞了一下，
空氣中飄來的肥料味道我是覺得無所謂，也算是種真實。
但是旁邊的水道被鐵柵門攔住、浮在水面上的垃圾油污，實在不忍直視。

不是想講究什麼高標準，但是對於開著車跑來這吃飯的人而言，
吃完能平凡地散個步，應該不是太誇張的要求。

這個中午的經驗或許可以代表台灣觀光業的通病。
有理念有賣點有形象，但是沒有細節沒有維持沒有氛圍，沒法再來一次。


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錢鍾書：    說出來的話
                                                  http://www.psmonkey.org
    比不上不說出來的話
                                                  Hiking / Singapore 板
  只影射著說不出來的話
                                                  and more......

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推 jorden      : 創業難 守成更難
推 snowcoat    : 翻譯:只能買食材
→ visitor211  : 從文字間看出作者的委婉~
推 stepen      : 我家在旁邊而已，找我媽蹭個香腸米腸吃吃應該會安
→ stepen      : 慰許多
推 dosomethnig : 可惜了 好地方
→ e1bmwe1     : 我曾去東部旅遊住民宿，真的細節要顧要有熱情
→ e1bmwe1     : 到的時候是下午，老闆拿著鋤頭在整理不怎亂的邊邊
→ e1bmwe1     : 角角，隔天起床看到的是在整理很漂亮的花園，真的要
→ e1bmwe1     : 情
推 cocold      : 好想看照片...Y
推 OD1109      : 我也覺得那環境....去一次吧
推 angela30215 : 烹調環境不行 那蝦蝦品質應該還可以囉?在口袋名單
→ angela30215 : 已久XD
推 mrccw       : 我也去過一次，好遠，只有各種傻眼! 很可惜...