看板 Yunlin 關於我們 聯絡資訊
◎時間: 20190710 ◎地點: 花開市場甜點工作室Bouquet Dessert ◎店家住址: 雲林縣古坑鄉中正路5號 電話: 05 582 8081 網址: https://www.facebook.com/BouquetDessertStudio/ 價位: 140,150 分享心得: https://www.instagram.com/p/B0GEJbuH0tl/ 小清新系列 花開市場甜點工作室 @雲林 古坑 chic and tiny dessert room at yunlin, southern Taiwan. 無花果塔 fig tart 喔喔喔~我的人生就是吃遍無花果蛋糕,這款超級好吃!!無花果非常新鮮甜美 ㄧ刀切下,裡面還有莓果夾餡,是個非常多層次的蛋糕啊!!必點必點 抹茶塔 matcha tart 這款抹茶很~~濃郁,好吃不過個人覺得過甜了,是個日本口味的抹茶塔(誤) 花開甜點店外觀也很漂亮好拍,老闆娘看起來很年輕,也很認真,另外也有在接大吋蛋糕 唷,好想定個六吋無花果吃到飽喔! 附近蠻好找車位的,離二高也很近,週末不知道去哪裡就來路過一下吧 不過店裡位子非常少,大概只有5個,來之前建議先打電話唷! 推薦指數五顆星!!! -- 來追蹤一下地方太太的寫實日記R https://www.instagram.com/mrsflawintown/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.228.144.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1563772266.A.64C.html paymeall:轉錄至看板 Food 07/22 13:33
lovematt112 : 要更正,是4個座位才對喔!店長主要是做外帶不是內 07/22 19:17
lovematt112 : 用客,如果太多人去她會困擾 07/22 19:17
lovematt112 : 然後金額也錯了...無花果是150 抹茶是140 07/22 20:49
buddala : 笑~業配認真點好嗎 07/23 07:41
lovematt112 : https://i.imgur.com/0zS0COw.jpg 07/23 09:56
dosomethnig : 應該在衝ig追蹤數XD 07/23 11:46
mg880613 : 買過一次,塔類不錯但整模蛋糕不推… 07/23 11:46
lovematt112 : 整模蛋糕店家是使用動物性鮮奶油,離開冰箱半小時就 07/23 12:11
lovematt112 : 會崩山~然後店長的鮮奶油甜度比例很低,有人很愛有 07/23 12:11
lovematt112 : 人就不習慣 07/23 12:11
lovematt112 : 有機會我也來發個食記好了 07/23 12:14
berry37 : 大推花開~店長的用料堅持很棒! 07/23 12:48
paymeall : 誰說我是業配? 07/23 14:25
paymeall : 金額跟位子更正了喔~~~感謝~~ 07/23 14:26
※ 編輯: paymeall (220.228.144.69 臺灣), 07/23/2019 14:27:35
paymeall : 動物性鮮奶油非常容易山崩~高雄我的愛店也是! 07/23 14:28
paymeall : 要外帶一定要帶保冷袋~~除非住的夠近 07/23 14:28
fairyandme : 去內用過一次,因為騎車去,希望借水洗手,結果直接 07/23 21:37
fairyandme : 被店家拒絕,只願意拿酒精給我們噴手,感覺超差 07/23 21:37
lovematt112 : 這個我想幫店長說一些話,說真的店家本來就沒義務要 07/23 21:53
lovematt112 : 提供洗手或是廁所,不提供其實也是合理的,畢竟洗手 07/23 21:53
lovematt112 : 的地方就是她的工作區,她有權利選擇不開放,一定也 07/23 21:53
lovematt112 : 會有別的店家也不喜歡客人進去他們的工作區。 07/23 21:53
loveway : 不給洗手也... 服務業真難做... 07/24 10:44
lovematt112 : 認真說,其實他算餐飲業不是服務業,只要去粉專看都 07/24 12:51
lovematt112 : 可以看到花開就是「以外帶為主的一人工作室」,是賣 07/24 12:51
lovematt112 : 吃的,不是賣服務,覺得現在太多商家提供太多服務, 07/24 12:51
lovematt112 : 讓很多人覺得理所當然,我自己的話是詢問店家,如果 07/24 12:51
lovematt112 : 沒有我也不會怎樣,因為他們確實「沒必要」一定要提 07/24 12:51
lovematt112 : 供,就像你去到沒開放廁所的便利商店要跟他們借廁所 07/24 12:51
lovematt112 : ,人家不借你就投訴嗎... 07/24 12:51
lovematt112 : 抱歉不小心太認真了.只是覺得像花開這樣在食材、營 07/24 13:00
lovematt112 : 運上都有自己堅持的原則的店家真的不多了,希望不要 07/24 13:00
lovematt112 : 因為這些讓一個好店家消失 07/24 13:00
dosomethnig : 不少店家的"工作空間"都不開放的 儘管近在咫尺 07/25 13:05
candyrain821: 工作空間不開放洗手,給好評。 07/25 13:58
candyrain821: 有機會會想嘗試。 07/25 14:00
fairyandme : 我們有提到說不進工作區喔,她用容器裝水讓我們到外 07/25 20:38
fairyandme : 面洗也可以,畢竟我們騎了20分鐘的機車過去,想洗乾 07/25 20:38
fairyandme : 淨再享用美食不過分吧 07/25 20:38
lovematt112 : 我是不知道發生的經過,但可能我比較不要求,看完你 07/25 21:27
lovematt112 : 的敘述,以我個人的立場,如果是遇到店家不願意,我 07/25 21:27
lovematt112 : 也不會覺得生氣,除非是態度太差,不然我會覺得:好 07/25 21:27
lovematt112 : ,沒關係,你是店家本來就可以拒絕我的要求。 07/25 21:27
lovematt112 : 我自己也是幾乎每個禮拜都從斗六騎十幾分鐘的車去吃 07/25 21:32
lovematt112 : ,去了至少二三十次吧,雖然我跟她不熟,但她的風格 07/25 21:32
lovematt112 : 就是莫名的吸引我。然後現在外面已經有水龍頭了喔 07/25 21:32
sumbrella : 推推 07/25 23:36
CHUQ : 覺得店家處理得宜!試想如果每組客人都要求借水洗 07/26 00:22
CHUQ : 手呢?提供酒精乾洗手也是很恰當的做法啊~ 07/26 00:22
fairyandme : 現在外面有水龍頭很棒喔,代表店家願意傾聽客人的想 07/26 00:35
fairyandme : 法與建議,下次有機會再從外縣市去吃吃(不過營業時 07/26 00:35
fairyandme : 間好短啊!) 07/26 00:35
candyrain821: 請問附近有公車站牌嗎?如台灣好行之類的。 07/26 01:16
mmminyyu : 用心店家推!回雲林就會騎車去吃 07/26 01:33
chuunaively : 他們家甜度我覺得很棒欸~完全不死甜!抹茶超好吃! 07/26 01:53
chuunaively : 一開始去都吃水果類,某次點了抹茶後榮升成我的心頭 07/26 01:53
chuunaively : 愛! 07/26 01:53
lovematt112 : 不過我還是建議,以後出門就隨身帶著濕紙巾會比較好 07/26 06:56
jojo0x0 : 曾帶第一次到雲林的台北朋友去吃,她超驚艷~~~ 07/26 11:32
evil19 : 抹茶超好吃 吃完都想大喊 幸せ~ 07/26 12:01
kuridesu : 現在好像所有的行業都被等於服務業,只能顆顆了 07/27 06:45
curran : 我倒認為餐飲業不提供洗手的地方蠻不合理的。畢竟 07/27 13:39
curran : 吃東西之前洗個手應該的吧!不然提供溼紙巾也可以。 07/27 13:40
lovematt112 : 說真的要不要提供這是店家的自由,我個人是覺得店是 07/27 15:36
lovematt112 : 人家開的,店主想要怎麼做都是他們自身的權益 07/27 15:36
SWEETMIA : 依醫療業看法,吃東西前洗手是必須 07/27 17:49
cordy79 : 嗨,我們的兩年工作室是個相當迷你的小空間,本來是 07/27 19:21
cordy79 : 沒有內用桌位的安排,但因爲有太多客人臨時想要內 07/27 19:21
cordy79 : 用而追加了兩張雙人桌,也因此很多硬體設備在初期是 07/27 19:21
cordy79 : 沒有規劃到的,很是抱歉。加上一樓空間無廁所,自然 07/27 19:21
cordy79 : 而然就沒有公用洗手台可供洗手,事件當下提供了75% 07/27 19:21
cordy79 : 的潔用酒精給客人消毒,真的不太完美,促使我們趕 07/27 19:21
cordy79 : 緊想方法改善,並在一年多前安裝了水龍頭在店門外, 07/27 19:21
cordy79 : 讓有洗手需求的客人可以使用。世界上很多事情無法十 07/27 19:21
cordy79 : 全十美,可是總是有那麼一群人在默默改變、補強不 07/27 19:21
cordy79 : 足,希望大家不要再針對洗手問題做討論,畢竟已經 07/27 19:21
cordy79 : 改善一年多了。錯誤的資訊總是會被放大檢視甚至快速 07/27 19:21
cordy79 : 傳播,把這篇文的重點回歸原Po的分享吧,謝謝大家。 07/27 19:21
cordy79 : 顆顆,也謝謝曾經來過小小工作室品嚐甜點的各位,你 07/27 19:21
cordy79 : 們的正能量我都收到了,感恩感恩~ 07/27 19:21
lovematt112 : 感謝店長總是做出可口的甜點來造福我們這些饕客<3即 07/27 20:22
lovematt112 : 使別人覺得不完美,在我心中妳已經是最棒的了!加油 07/27 20:22
lovematt112 : 07/27 20:22
fairyandme : 推店家的正面回應,下次有機會會再去吃的 07/27 23:45
paymeall : 嗨闆娘~~~ 想念無花果惹XDD 07/31 14:56