[食記] 北港朝天宮對面新開的晶粵軒

[novman (該怎做好呢~~?)]

自己本身很愛吃港式飲茶，

身為雲林人聽到雲林開了家港式飲茶，

很開心也很興奮的第一天試營運跑去吃了

一開始踏到二樓進去還很興奮，裝潢的很大氣，

想說應該會不錯，不過進去餐廳裡面，

果然遇到了，試營運的問題，人手服務不夠

四個人點了只烤鴨（要提前預定

一開始進去就抱著會很久的心態，

點菜招手了半天也沒人來，跑去櫃檯他才說很忙

拿單子要我們自己填，試營運階段都可以接受

畢竟營運階段幫你打八折就是要來幫他壓力測試的

點完菜，朋友也剛好比較晚到慢慢等，沒想菜

從七點一路等到八點，還好只是好朋友聚餐，

要是招待客人什麼不是尷尬死，

其中催了二次，我說出菜趕不上至少先把我預定的

烤鴨給我吧，才把本來要去給其他桌的鴨子先推給我

後面又等了二十分鐘，看後面比我們晚來的都上菜了

終於忍不住問他們到底在幹嘛，才說漏了我們的單子

緊急在補給我們，吃到一半又來說我們點的很多樣都賣完了

可能又覺得我們趕鴨架也隨便炒一炒就上菜了

完全沒入味，退回去十分鐘也還沒端出來

氣到就直接買單走人，雖然某些菜色是還不錯吃

但是這樣價位配上這樣的服務，應該是不會在踏入第二次了


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推 rstpiopxo   : 只能寫個慘字...
推 Luluandlulu : 希望之後人手能補足，我看是台南東東的集團，還蠻
→ Luluandlulu : 看好的說～～～
推 mevellous   : 好慘 拍拍
推 libramog    : 試營運就壓力測試的店家真的很傻 明知道不順暢還不
→ libramog    : 管制入場人數 真的是很浪費時間
推 SiaoBen1996 : 今天有去 有小缺失（漏杯子 跟一雙筷子）
→ SiaoBen1996 : 沒點要預約的以港點為主 大概15分鐘開始上菜
→ SiaoBen1996 : 點餐到吃完約一小時 還不錯吃 但看得出外場人力超
→ SiaoBen1996 : 負荷 希望正式開幕後可以改進 還會再訪 但會想避開
→ SiaoBen1996 : 假日
→ novman      : 樓上，我不知道是不是太忙的關係，他炒鴨架真的超
→ novman      : 難吃，金沙豆腐也是
→ novman      : 我點了六道有二道是吃一口就丟著，這個價位我真的
→ novman      : 覺得不行
→ novman      : 港點只有點到二道是沒有踩到雷，可能大菜太忙有失
→ novman      : 水準吧
推 justenjoyit : 你搞錯了，是測試你的壓力，不是店家的
推 ted0062082  : 樓上笑死
→ jokerleo815 : 樓樓上真癖
推 lyt40       : 推樓樓樓上，所以不是去年的經營團隊？
→ SiaoBen1996 : 換晶宴做 招牌有寫
推 Dalaia      : 這種剛開店就自砸招牌的事還真不知道該怎說
推 Dalaia      : 從場外服務到場內備料接單燒菜技術沒一樣是合格的
推 csop        : 有錢沒腦 end
→ lyt40       : 本來想訂除夕圍爐餐，看到這樣的狀況，感覺再想想
推 asdfjkl0921 : 烤鴨又貴又難吃。不如吃仁武烤鴨
推 ycsjay      : 咁叻嘅咩....