推 ug771: 好特別@@ 11/22 10:57
→ PEEEE: 同店全部2個帳號PO5篇 內容極盡推崇沒人回 比廣宣更像廣宣 08/26 06:04
圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/454176545
-----------------------
POPINA餐酒館
地址：台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
電話：(02)2567-6623
時間：12:00~14:30 17:45~22:30
-----------------------
這一次特地來試Popina的Pasta。
雖然菜單十一月即將更新，但仍按捺不住性子，
中午再度來到熟悉的巷弄裡。
午餐吃不多，點一份辣味煙燻培根鵪鶉手工細麵(NT.460)。
單點的湯品改了料，胭脂蝦與蛤蠣讓人雀躍。
沒多久麵條上桌，從細心的外觀與擺盤開始期待著。
兩隻鵪鶉腿與兩隻事先修剪過的鵪鶉翅，熟度極好，
咬下去瞬間享受外皮的微焦香與腿肉的彈嫩。
外皮香脆，原來上桌前約略烤過一下，
確實保留住鵪鶉腿肉的juicy，實在過癮。
麵體非喜愛的嚼感，可惜。
醬汁看似味道強烈，其實不然，
而是秉持著Popina一直以來極易辨視的溫和風格，
與同是餐酒館的Reel大相徑庭。
情趣雖截然不同，但都很喜歡！
相關延伸閱讀：
Popina首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/446738927
Popina二訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/451022453
Reel首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/448999115
Reel二訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/449511608
--
痞客：http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik：https://goo.gl/TQbjev
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.224.176
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1477835570.A.815.html