看板 Zhongshan 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱: 大直肉圓 消費時間:2022年10月 地址:台北市中山區大直街8號 營業時間:11:00 ~ 20:00 (週日公休) 電話:(02)2532-9235 每人平均價位:100元 可否刷卡:否 圖文好讀版:https://jimxpplife.com/archives/3798 大直的北安路與實踐大學一帶一直是我相當喜愛的用餐地點,一方面是住家位於附近,用餐方便。再來,裡面隱藏著不少在網路上人氣不高,料理卻有一定水準的低調小店, 「大直肉圓」位於實踐大學的不遠處,雖然店面外觀較不起眼,但由於交通方便,成為了當地小有名氣的老店之一。 從捷運大直站一號出口出站後,步行約兩分鐘即可抵達。每逢用餐時段,總有不少人潮在此等候。 店內空間不大,因此若用餐人數多時會感到稍微擁擠。 「大直肉圓」沒有紙本菜單,點餐時直接口頭告知店內人員即可。 除了主打的肉圓之外,也有供應羹湯、大腸麵線等主食。 彰化肉圓 ★★★☆☆ 「大直肉圓」的肉圓是以北部常見的油炸做法為主。 外皮口感柔嫩中帶有彈性,與甜辣醬一同搭配,是份樸實的滋味。但我個人比較喜愛如「寶島肉圓」的酥脆外皮,因此評價一般。 肉圓內沒有添加其他配料,僅以簡單的肉丸做為內餡。 肉丸口感扎實,鹹度適中,但口味上沒有令人印象深刻的地方。 綜合羹麵 ★★★☆☆ 「綜合羹麵」內以魚酥、肉羹、花枝羹為主要配料,湯頭內有加入豆芽菜、九層塔與木耳提味。 「大直肉圓」的羹湯口感較稀,勾芡不會太濃,滋味則較偏清淡,與油麵一同搭配,是份常見的傳統風味。 肉羹、花枝羹與魚酥的口味雖然不錯,但與肉圓相同,是份在外常見的滋味,吃起來沒有特別突出的部分,稍感失望。 雖然與其它相似店家相較,「大直肉圓」沒有令我感到印象深刻的地方,但整體口味也不會不好吃。 雖然滋味普通,但便利的地理位置與較長的營業時間,也不失為來到附近的一項用餐好選擇。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.26.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1666891539.A.FC3.html