看板 Zhongshan 關於我們 聯絡資訊
餐館名稱:馬來風味 My Delicacy 地址:台北市中山區松江路108巷20號1F 電話:09-8902 3015 營業時間:週一至週五1130-1900(週六日休) 平均價位:40-280TWD 其它:內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付、先點餐付費、 採自助式(自取/回收) 圖文記錄:https://jingxuan.tw/my-delicacy/ 馬來風味 MY DELICACY 菜單,附圖文價格清楚標示簡單入手的菜單,涵蓋馬來西亞、新 加坡及泰國美食的消費落在40-280TWD之間,一般常見星馬國民小吃如海南雞飯、肉骨茶 在這裡毫無懸念也吃得到,其他具有特色則是滑蛋海鮮脆麵、咖哩餃(也是就是馬來西亞 新加坡常見的咖哩卜 Curry Puff/Karipap)及白黑咖啡。內用無低消、無10%服務費、僅 接受現金支付、先點餐付費、採自助式(自取/回收);外送平台為 ubereats。 怡保白咖啡 Iced Ipoh White Coffee(80元/冷),因低溫烘培保有咖啡香味的白咖啡, 連平日不飲咖啡(但又獨愛咖啡都香氣也愛吃帶咖啡味巧克力甜點)的都會迷上這味。這 杯白咖啡味濃郁,絕無大量加水稀釋的空虛感,份量上來說也是有誠意,一邊用餐一邊喝 可稍稍解膩隨後再大快朵頤。 巴生肉骨茶 Klang Bak Kut Teh(230TWD/附雞油香米飯),這砂煲/瓦煲肉骨茶份量真不 小,除肉乾略乾柴的豬肉塊外,豬腸子給得大方且清理得非常乾淨,其他配料還有微甜高 麗菜及金針菇、吸附肉骨茶湯後再吸入口感極好的豆皮(這道理與在馬來西亞吃肉骨茶將 油條放入湯裡將湯汁吸滿再吃一樣可口)。肉骨茶湯對我們來說是好喝的,但私心味道更 濃郁一些。大部分時候吃肉骨茶都是搭白米飯,這回試試吃雞油香米飯有驚喜,肉骨茶香 與雞油香米飯味道不衝突,份量足適合愛米食的朋友(從雞油飯推測他們家雞飯應該也不 錯吃)! 星馬炒粿條 Char Kway Teow(160TWD/微辣/附湯),這是一碟帶薑黃口味的辛辣炒粿條 ,與一般星馬藉由醬油上色且大火快炒馬來西亞炒粿條不同。老闆使用的是帶彈牙口感的 厚粿條(星馬粿條比較薄),配料不多但有丸子、帶火候好味的炒蛋及一碗口味偏淡但不 錯喝的雞湯。整體來說,若是抱著想吃大馬烏麻麻炒粿條應該就是失望了,但懷著願試 試 crossover 美食且平日就愛吃咖哩辛香料的或許就會感覺驚喜,我們屬於後者,所以 用光盤行動證明這帶鑊氣的炒粿條味道真不差! 咖哩餃/咖哩卜 Curry Puff(60元/兩個),咖哩餃在馬來西亞及新加坡一帶也稱為咖哩 卜,發音來自馬來語 Karipap。這兩顆份量頗有誠意咖哩餃子據悉是出自老闆手作小吃, 外皮脆香內咖喱內餡綿密,咖哩味也不會太辣,尤其適合夏日炎炎當作正餐之間的小小中 繼輕食。 圖文記錄:https://jingxuan.tw/my-delicacy/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.22.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1687066196.A.21D.html