Re: [請益] 外地人到南門市場值得帶的美食?

[msa8529 (我的一身充滿皺摺)]

※ 引述《recyliu (CHG)》之銘言：
: 難得上台北
: 想去有名的南門市場買些食物回家孝敬爸媽
: (我是一個人搭捷運要用手提的 所以不要太難帶)
: 查了今年天下第一攤的名單發現有推薦下列幾家:
: 「億長御坊」油飯類
: 「快車肉干」肉干類
: 「徐家點心坊」「南門點心坊」包子類
: 「隆記南京板鴨」燒雞類
: 「立家湖州粽」
: 請問饕客們哪些比較是必買的呢?或是沒在上列名單的也可
: 幫我推薦一下~感恩!!

熟菜，就是店家已經烹調好，立即可以吃的菜餚：
億長御坊、逸湘齋，"億"常常上媒體，這兩家都很貴
過年時很多主婦懶得煮年菜，都去買他們的熟菜回家充數，
人山人海擠得要命走都走不動

"億"好吃的菜很多，像荷葉粉蒸肉、糖醋明蝦、糯米藕、蔥燒鯽魚、
酸豇豆、雪菜百頁....倒不知道他家的油飯也很出名

肉乾、肉紙：
快車、金龍兩家都不錯，都有試吃，可以試吃一點再決定
個人偏愛金龍的「杏仁肉紙」，吃之前先在小烤箱用刻度4烤一下，
冷了以後香香脆脆，當下酒小菜很對味

湖州粽：
端午節快到了，可以買一些湖州粽回去嘗鮮，蛋黃肉和豆沙是招牌口味
南園、合興、立家的都不錯
不過信維市場二樓的"四喜湖州粽"更好吃，比這三家都好

包子、饅頭、銀絲捲、紅豆鬆糕等麵食類點心：
徐家、合興都不錯，水準很平均，個人習慣買合興的糕點

酒釀、桂花醬：
南園

"萬有全"的火腿、臘肉：可以買回去炒蒜苗或高麗菜，甚至煮醃篤鮮，
現在有真空包裝，也有一、兩百元的小包裝，可以買回去嘗個鮮試吃一下


另有一些特殊的攤子：

林記的"素熟菜"，顧名思義，素食專用
佳新水果：如果想買送禮用的大顆漂亮水果做禮盒，找他就對了
福州商店：主要賣紅糟、乾魚等福州菜食材
某醬園：甜麵醬、豆瓣醬、醬瓜、醬菜、醃大頭菜、醃青辣椒... 之類


如果逛累了想吃點現成的填肚子，
除了它旁邊羅斯福路上很有名的金峰滷肉飯之外，
市場二樓有刀削麵、牛肉麵、大滷麵、炒麵炒飯、自助餐，味道還不錯



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.182.54
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1399968332.A.4B4.html
※ 編輯: msa8529 (111.248.182.54), 05/13/2014 16:09:13
推 delavino:推! 下次去要好好逛一下
推 recyliu:謝謝您這麼用心還回一篇給我 這樣我有方向多了 真是感謝!!
→ msa8529:不客氣~ 南門市場有官網  可以參考一下  避開公休日
推 kyfang:億長御坊的糖藕也很不錯 老人家通常都喜歡
推 momomom:我喜歡合興的粽子 南門的糖藕感覺都不太正宗 藕太大了
推 joanne830331:推金龍~
→ moniya:冰糖蓮藕頗甜，不過好吃!!
推 jane312:推金龍
推 kyfang:咦？大的藕不就是最適合做糖藕的嗎？
推 batis:專業 感謝推薦
推 momomom:應該說南門的藕太大 米塞太多 一煮整個爆開 整坨爛糊糊的
→ momomom:但對岸江蘇浙江不會把糖藕煮成這樣 挑的藕也會選中等大小
→ momomom:是可以一片片完整挾起來吃的  藕還保留甜脆 米則軟糯
推 kyfang:我是有陣子沒買他的糖藕 但以前從不曾買到爆開的
→ kyfang:對岸你若吃過綠波廊的糖藕 個頭也跟這個相當
→ kyfang:新藕拿來涼拌也就罷了 做糖藕就.....真的太誇張了
→ msa8529:我也沒碰過會爆的糯米藕  切片都很完整  直徑約5~6cm
推 ariel168:推金龍
→ javis:金鋒滷肉飯