作者s06030807 (CARFIELD2526)
看板Zhongzheng
標題[食記] 開封街劉山東牛肉麵
時間Tue Jul 28 15:10:16 2020
整體評價:口味普通,不驚艷也不雷,份量多,很大碗。
我跟朋友都很愛吃牛肉,這次約在台北車站逛逛,中午就決定一起去這間有名的牛肉麵店吃
吃看。
一看到店員端上來,我跟朋友不約而同驚呼:好大碗喔!
https://i.imgur.com/Uckt9I3.jpg
第一口先喝湯,很熟悉的感覺,很像某牌牛肉口味杯麵的味道。
另外吃過同樣在中正區的老牌牛肉麵,他們的湯頭非常濃郁,蒜味很香,還有加辣椒下去燉
煮,我就很喜歡。
個人不是很喜歡粗麵,覺得太厚實,聽見一些常客點餐時說要細麵,才知道可以點細麵。
牛肉是有嚼勁的,個人比較喜歡軟嫩口感,這點應該是見仁見智。
綜合以上,我個人的評價覺得普通。
蒜頭是整顆的,喜歡大蒜的人應該會很愛。
https://i.imgur.com/J6skfBg.jpg
吃到剩三分之一,覺得好撐,我並不是食量小的人,但還是硬著頭皮吃完了,畢竟一碗要15
0元,而且不要浪費食物。
雖然覺得普普,但我跟朋友都願意再訪,想嘗試看看細麵跟清燉口味的,加點個小菜,一盤
才20元,算很便宜。
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推 a27647535: 不行了,一路變成只能騙觀光客 07/28 17:35
→ phoenix7648: 小菜好吃,湯頭不錯,但是麵條太軟不好吃 07/29 14:59
推 ljuber: 這家真的建議吃細麵 我第一次吃粗麵也跟原po一樣 08/08 06:57
推 BEDA: 清燉的湯我很喜歡,但是麵條不合我的喜好。 08/09 00:12