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這應該是什麼生產管理或是製造程序領域的數學問題吧...各位先進,如果知道請指點一 下 某接受客製化咖啡豆烘培的廠商會不定期接單,根據客戶需求烘培。 根據用的單一客戶的咖啡豆配方,需要使用不同種咖啡原豆。(而這咖啡原豆種類也有 數十種之多。) 現在負責依照訂單生產的人員身心俱疲,因為他可能必須按照每個客戶要求都必須烘焙 很多次豆子,不過他考慮是否能夠最小化取豆烘焙時間與次數,又能夠彈性在有急單切 進入排程時重新安排呢? 《問題》: 這要用到什麼數學 實際情況 例如 https://i.imgur.com/7ImqSIV.jpg
https://i.imgur.com/ea57zK2.jpg
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Oikeiosis: 數學上就是規劃問題(線性規劃) 但是你應該用不到多難的 01/23 08:07
Oikeiosis: 就是看哪些單可以合併烘而已 不合併烘步驟都一樣多 01/23 08:08
czm: 可以查一下operation research 或 scheduling 這方面 02/05 01:15