[請問] 死掉的魚不能吃！？

[ggyy89442 (卡滋)]

小弟我剛剛看新聞 看到養殖漁業的紛紛在抱怨這次寒流造成的損失


甚至提到： 這些魚都死了 死魚是不能賣的


讓我有點困惑.... 是因為死亡時間太久 滋生細菌才不能賣嗎？

平時我去菜市場看到的魚 也都是死的啊

那為什麼人殺死的就可以吃  因為寒流來死亡的就不能吃呢？

謝謝

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→ Schottky: 你可以快點打電話去告訴他們說你要收購去吃
→ Schottky: 相信價錢絕對讓你滿意
→ crocus: 看魚吧...有的命可以撐不短但虱目魚掛的命軟(20分鐘)所以
→ crocus: 一般除了你是在地人會考慮買產地剛掛的外(回家還是要馬上
→ crocus: 處理)
→ crocus: 一般人不會買翻肚的...菜市場號稱當日(?)反正會分辨的也沒
→ crocus: 差
→ crocus: 另外...剛掛的如果你趕吃聽說會便宜不少(我媽都想叫人買)
→ crocus: 不過如果不先處理就...
→ chungb: 我這邊有批剛死的魚肉，好便宜的。
→ andysamlee: 因為死掉的不知道死多久了有沒有已經腐爛
→ enjoyyou: 還有藥物殘留問題?
→ OrzOGC: 頂多變成魚鬆吧
推 mgjosr: 要買來賣的 買死魚要怎麼賣
推 comfortable5: 市場魚攤上不都是死魚？
→ kenryu: 凍死的雞豬牛羊能吃嗎
→ mywarmday: 為何我看的版本是可以送加工廠?
→ crocus: 加工廠概念跟養魚的當肥料差不多...(黑的就不說了)
推 chengen18: 只有當地有在賣 價格很低還很搶手
推 baijee: 看魚快不行了就會打電話叫罐頭工廠來收的樣子。