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不知有無營養相關人士可幫回答 我有看過台南災區現場,雖然是愛心 但真的很多垃圾食物 包含現煮熱湯 加了一推化工火鍋料 這應該只有單純熱量 而沒有營養,而且高油高鈉 我晚點或許會有一點義賣資金 想要準備一些真正的食物 雖然可能很少很微薄 但能多一個人吃到那就好 原本想要做藥燉 土雞腿搭上中藥材 http://i.imgur.com/JW2Zw3D.jpg 可是我不知道長時間勞動是否適合 很怕吃了雖然暖和但卻會上火 如果藥燉不適合 有什麼烹調方式跟食材是適合的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.119.158 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1455115614.A.85C.html
moth543: 推好心人 02/10 22:52
hellopiggy: 推好心! 02/10 22:56
tn00210585: 說真的 連續性的高負荷任務 需要的就是單純快速的熱量 02/10 23:01
tn00210585: 營養什麼的那之後再說... 02/10 23:02
RunDLL32: 洗個熱水澡 02/10 23:03
RunDLL32: 肌樂噴霧劑 02/10 23:04
tn00210585: 燉雞提供肉類也是一招 但還是請先確認現場需求 怕浪費 02/10 23:04
bt222: 其實現場的食物已經夠了 建議是不用麻煩了 02/10 23:06
iamdown: 食物真的多到都壞了,本來是想在那餐廳商量借用,弄點正常 02/10 23:13
iamdown: 的食物,這樣至少不會沒人吃,因為那邊是休息區,真的蠻不 02/10 23:13
iamdown: 喜歡看到救人還要傷身,但樓上有提到快速熱量的重點,類似 02/10 23:13
iamdown: 香蕉或巧克力這類,捐款什麼的也看不到流向,想最直接的用 02/10 23:13
iamdown: 在第一線,那邊半夜是真的超冷的 02/10 23:13
iamdown: 但如果不需要也是沒差,也不想盲目的有行動卻沒腦袋 02/10 23:14
iamdown: 所以才會先問問有無適合的食材跟烹調,間接也可以聽到很多 02/10 23:15
iamdown: 其他自己沒注意到的細節 02/10 23:15
qazqazqaz13: 捐熟食不切實際 確實高熱量食品比較有用 推香蕉和巧 02/10 23:31
qazqazqaz13: 克力 02/10 23:31
MELOEX: 食物捐贈,調理真的多到爆炸了 02/11 01:54
chungb: 你真好 02/11 15:21