作者davidkung112 (每2.5秒產生一位朋友 )
看板ask
標題[請問] 咖啡烘培與研磨關聯
時間Sun Mar 6 12:58:37 2016
如題,我實在很不解咖啡烘培程度與
研磨的關聯,深烘培該配粗研磨還是細研
磨,還有不同品種的咖啡會引響他的烘培
和研磨程度嗎?有沒有咖啡研磨的八卦?
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→ najoy: 了解的不深 不過印象中研磨的顆粒細度是由你的沖泡方式決定 03/06 13:04
推 sgracee: 焙 ㄅㄟˋ 03/06 13:14
推 nadoka: 欸豆...這是一個很深的坑 幾乎所有東西都會影響啊 03/06 13:29
→ nadoka: 烘焙程度 磨粉粗細 沖泡方式 熱水壓力 壓的紮實程度 ... 03/06 13:29
→ nadoka: 如果你都喝美式 隨便泡就好了 (戰 03/06 13:30