推 whitefox: 蛋變條狀很久以前在電視看過了,不是什麼新招數 03/27 06:19
→ whitefox: 蛋在碗裡打散之後,用一個篩子過濾倒入加熱中的油鍋 03/27 06:21
→ whitefox: 用炸的當然變脆了 03/27 06:22
→ whitefox: 篩子過濾就變細條了 03/27 06:23
→ whitefox: 你昨天看的可能沒把過程拍出來 03/27 06:24
今天約中午左右，在新聞臺那幾個頻道，看到一則新聞，是有關美食的。
但實在是忘記是那個新聞臺了，而且也忘記詳細播報時間，也可能是昨天重播的。
無論如何，內容大概如下：三個餐飲界大師來臺展現廚藝。
第一個是中國大陸人，專攻揚州炒飯。我看他很厲害，可以把蛋弄成細條段狀，
而且是脆的，和隔夜飯一起炒，他好像還說隔夜飯最好要
是哪裡哪裡出產的（我忘了他是不是有講這個）。
第二個是什麼人，因為被家人聊天蓋住了，我沒看到，無法細述。
第三個是一位老外，新聞說他是國際級的大師，他在新聞中弄了一道牛肉料理，
我只知道這樣。
尤於第一個師傅的炒飯手法我覺得很厲害，所以想找尋這則新聞或其影片檔。
但就是一直找不到。有沒有人剛好也看到這則聞的，懇請提供所記憶資訊，或
所找到的相關資訊，感激不盡！
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