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如題 假設用裝醬菜的玻璃瓶放到保溫箱裡,大概70度 可以用來保溫嗎 謝謝 -- Sent by PTTNOW from my SM-N9005 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.131.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1474095515.A.8F9.html
noonee: 不太懂你的問題 是問放在保溫箱裡可以持續保溫嗎? 09/17 15:18
noonee: 是怎樣的保溫箱? 還有你希望保持這樣的溫度多久? 09/17 15:19
temel: 對,是放在溫度約七十度的環境下保溫 09/17 15:23
temel: 大概保溫四個小時左右 09/17 15:24
Lailungsheng: 問題不大,舉例來說是冬天早餐店的牛羊奶,不過你保 09/17 15:40
Lailungsheng: 溫的食物已開,是否會有細菌就不清楚 09/17 15:40
noonee: 如果只是要溫度超過70度 那用燜燒鍋可能還更好 09/17 16:00
noonee: 但是如果是要大致恆溫的話就有點難 09/17 16:01