[請問] 這個蔬菜的名稱叫什麼?

[doris413 ()]

http://imgur.com/a/b15CL

如圖，之前有買來炒過幾次，

也問過菜市場阿姨這種菜中文怎麼念，

她的發音不太標準導致我回家google也找不出菜名，

問同事同事也不知道，問媽媽也不知道，

我想要找看看它各種料理方式的食譜阿阿阿阿

因為現在颱風天菜價貴到根本天價，

這種菜還算便宜，味道甜甜的家人也喜歡，

希望可以知道這個菜名...

形狀像洋蔥/形狀像包子/形狀像很大的荸薺

這些名稱都google過了但都沒結果(全都是洋蔥/包子/荸薺的資訊)

拜託各位了QQ



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→ Afei: 涼薯、豆薯、洋地瓜、沙葛、芒光
推 dbjdx: 蕪菁嗎???
推 monkeywife: 可以切片煮排骨湯
推 yily:  www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=102181
→ doris413: 真的是豆薯欸~阿姨發音不標準說是豆"實"..謝謝大家!!!!
推 cathyeshin: 豆薯
推 andy90498: 大頭菜
推 cami33: 大頭菜是綠皮的吧
→ Judicator: 島及~
推 mayst: 豆薯