[請問] 這個影片中的食物是什麼

[LouisGarneau (Louis Garneau)]

最近舒壓的新嗜好就是看一大堆的

「看了渾身舒服，全世界最令人滿意的視頻」

我知道很蝦XD超內容農場的

不過在這個影片中2:50～4:00的東西，讓我看了好想吃哦XD

https://goo.gl/v4TNHq

應該是食物吧？有人知道是什麼嗎

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推 Kukuxumusu: 目測那個應該是正統牛扎糖 那種東西 他灑的是巧克力碎
→ Kukuxumusu: 而台面上攤著淺色 後來用刮刀疑似會沾粘 應該都是正統
→ Kukuxumusu: 牛扎糖之類的東西吧 我猜的啦
→ Kukuxumusu: 因為正常的牛扎糖其實是有點軟軟黏牙的 好像是這樣塑
→ Kukuxumusu: 形成條在切塊的 台式牛扎糖做法不同 所以很硬
推 rfvthb: 樓上是對的 英文是fudge可以查查看 我剛才在找原始影片XD
→ rfvthb: https://www.youtube.com/watch?v=GSZmgjdTfP0
→ rfvthb: 只是我失敗了XD 但應該是同一個廚師
→ rfvthb: https://www.youtube.com/watch?v=TBjV0DgL-zI
→ rfvthb: 這次應該沒錯了XD 同一頻道另一個影片
→ LouisGarneau: 太強了！謝謝K大，也謝謝F大！