推 sagem29: 你應該問那家店...12/23 00:36
→ sagem29: 基本上10點營業該準備的都準備好了！12/23 00:38
是喔，我以為他們是10點開始上班，煮珍珠有的沒的...
※ 編輯: a88241050 (36.224.186.107), 12/23/2016 00:47:52
推 higger: 前一天生意不夠好的話珍珠會倒廚餘....嗎.... 12/23 00:49
推 zazazas: 珍珠不能久放冷藏會變硬，所以要當天分批煮 12/23 00:54
推 dandan5566: 員工在開店前當然會先備料阿 不然10點開才要煮茶不就 12/23 01:07
→ dandan5566: 到中午才能賣 12/23 01:07
推 smileqq318: １１點開門，通常９點就上班了 。 12/23 01:38
推 mrsmiller: 珍珠一定要當天煮 12/23 02:27
推 zs111: 珍珠放久會爛爛的 12/23 02:46
→ xydora: 珍珠隔夜的口感很明顯劣化啊，甚至不用隔夜，放久一點口 12/23 03:21
→ xydora: 感就變了 12/23 03:21
推 SidMax: 都是現煮的吧，放一晚就變超難吃了 不Q了 12/23 06:35
推 bt222: 如果當天早上有大單 員工可能還要提早上班準備 12/23 07:16
推 monkeywife: 珍珠沒辦法放隔夜，口感差很多，一吃就知道 12/23 08:02
→ nadoka: 珍珠沒辦法放 12/23 08:47
→ kobe8112: 你的想法真的很特別... 12/23 09:10
推 nadoka: 做餐飲開店至少都要一小時做準備的...很多東西都只能當天 12/23 10:09
→ nadoka: 備料一堆超級麻煩... 12/23 10:10
→ qazqazqaz13: 你是認真以為做餐飲的都開店才開始準備東西嗎...？ 12/23 10:14
→ mxsonly: 餐飲店 10點營業的話 最晚9點就要開始上班了... 12/23 10:19
→ ltyintw: 珍珠無法隔夜 不是爛掉就是硬掉 12/23 10:42
推 madeinjason: 咦 可是我去買圓的石頭放了三天在冰箱珍珠還QQ的欸 12/23 10:49
推 sagem29: 像樓上那種狀況 下次我就不買了 12/23 10:55
推 sagem29: 我女友之前在三顧 中午開店 八點就上班 12/23 10:57
推 sharkhead: 以前做過數字嵐，珍珠不能久放，非常容易壞 12/23 12:44
→ sharkhead: 基本上客人吃到的都是新鮮的 12/23 12:45
→ s79072002: 你早上10點去買得到飲料嗎? 買得到的話11點就買得到 12/23 15:32
推 crocus: 有加東西的不會變硬XD 12/23 15:50
推 miksim: 珍珠有加東西也很難放很久 味道跟口感都不對 12/23 16:03
推 bthyksn: 都是營業時間開始前在備料啊XD 12/23 17:12