病死雞和一般雞肉吃起來一樣嗎？

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各位好

剛剛吃正忠吃雞腿 快吃完了才發現雞腿肉裡面有黃黃的東西

問了店員 他說那是粉壓的太裡面沒炸熟 可以吃

拿回來後 我繼續啃了幾口

慢慢咬發現發現肉味道好像和平常不太一樣(也可能是錯覺)

http://i.imgur.com/hvFpsVg.jpg
把它撥開後的樣子

請問這是雞腿受傷或是雞生病嗎？

還是真的就像店員說的只是粉跑到雞腿中間了

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→ Schottky: 你指的是哪一處? 看起來很正常啊
推 mono5566: 病死的沒放血的骨頭附近會累積血塊不是？
→ Chromexe: http://i.imgur.com/0dVdgFS.jpg
→ Chromexe: 圖中左邊那黃黃的是一整塊 不是一層皮 他是整個塞在腿裡
→ Chromexe: 面的..@@
→ Chromexe: 原來病死的會在骨頭旁邊累積血塊 謝謝 長知識了
推 higger: 病死的快點殺再清洗掉~才不會有血塊呢
推 marzuka: 肉雞口感都差不多 吃不出來吧
→ OrzOGC: 一般人吃不出來吧...除非是小當家還是神之舌
→ Chromexe: 它聞起來的味道有點不一樣 但不知道是不是心裡作用
→ andysamlee: 有沒有血塊是清洗的問題 不是病死...
推 mono5566: 是放血
→ qazqazqaz13: 吃的出病毒的味道 那也蠻厲害的其實
→ Chromexe: 所以其實病死雞吃起來和一般雞肉一樣0.0?
→ noonee: 嚴格的說起來 死(腐壞)多久(沒冰) 才比較吃得出來
了解
推 whitefox: 黃黃的是雞的脂肪吧
好大塊的脂肪0.0
推 bt222: 吃的出來很神 表示你味覺比儀器還厲害
→ stevenyenyen: 原PO也奇怪 明知道有禽流感了 會怕又要吃?
點完才想到有禽流感嘛
※ 編輯: Chromexe (220.130.251.31), 03/04/2017 13:21:35
推 cola666: 一般來說是吃不出來，除非死一段時間，如果會怕就別吃，
→ cola666: 身體重要，另外我想你是吃到淋巴線，那味道真的很噁
→ Chromexe: QAQ!!!原來是淋巴腺 它好大一顆啊 味道真的怪噁心的..
→ Chromexe: 謝謝解答