[請問] 這種鍋子能煎牛排嗎?

[jamwwe (Mark VI)]

http://i.imgur.com/HJqjG6D.jpg
http://i.imgur.com/ferG0wa.jpg
如題

最近想開始煎牛排，找遍家中這應該是最適合使用的鍋具。厚度算厚，拿起來也不會太輕
，但無奈此鍋包裝已丟棄，不太清楚它的材質與是否適合高溫煎煮使用，還請各位專家幫
忙解答一下，感謝

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→ Thino: 痾 就一般平底鍋啊
推 Cinlody: 不沾材質，沒有什麼毒物考量的話就放心用吧，不要用鐵鏟
→ Cinlody: 鐵夾或金屬來刷就好
→ Schottky: 就常見的鐵氟龍不沾鍋
推 andy90498: 只要有心  什麼鍋子都能煮東西..  適不適合只是好不好
→ andy90498: 煮或是炊煮的東西壽命會不會變短差別而已
→ zs111: 不沾鍋不適合高溫
→ jamwwe: 有毒物考量 看來要去買個鑄鐵鍋了 感謝各位!!