[請問] 豬大腸 小腸

[how0920 (how0920)]

如題，請問豬大腸與豬小腸該如何分辨？
大腸會用來做大腸麵線，小腸會用來做什麼？四神湯常加的是小腸嗎？
謝謝各位解答～

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→ Schottky: 是，四神湯那個就是豬小腸，還有豬腸冬粉也是用小腸
→ Schottky: 小腸還有一個吃法是直接切一切當小菜，加點薑絲和醬油
→ Schottky: 順帶一提，小腸中間那個不是特別填的餡料，而是原本就在
→ Schottky: 小腸裡的食糜，也就是豬飼料轉換到豬屎到一半的中間產物
→ BMOI: 通常 腸子都會翻面洗 ……  翻的過程 那些 早沒了 ……
→ BMOI: 家裡賣過四神湯 所以知道
推 kidscookie: S大連這個都知道啊，好膩害！
推 mono5566: 有餡料那個是粉腸吧
推 higger: 到底一頭豬全身上下那一塊是可以直接丟掉的?
→ Schottky: 樓上，你說的是豬屎?
推 higger: 我猜是豬牙和豬指甲吧?屎不是還能種地?
→ syngamy: 粉腸是不是沒有洗