推 chister: 鷹嘴豆 02/22 11:23
喔喔就是個!!原來叫做鷹嘴豆
從來吃過的油飯都是加土豆 第一次吃到這什麼都不像的食材整個一頭霧水
感謝解答
※ 編輯: KBTIT (114.24.34.57), 02/22/2018 11:30:17
推 hellopiggy: 另一個名稱叫做 雪蓮子 02/22 11:48
推 marzuka: 雪蓮 02/22 12:07
https://i.imgur.com/R2A98p9.jpg
家人去參加三峽清水祖師誕辰大拜拜帶了一盒櫻花蝦油飯回來
料裡面這顆種子般的東西從來沒吃過
大小比蓮子小但比碗豆大，可以剝成兩半應該是雙子葉植物，形狀特殊不是正圓形
不是花生，不是栗子，不是夏威夷豆
本來以為會不會是銀杏，一查之下發現也不像
不知道有沒有懂食材的人能告訴我這到底是什麼東西
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