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從賣場買蔥油餅回來煎 但是很乾 記得之前買外面現成的來吃是有加一種辣醬 我有試過沾甜辣醬或蒜蓉醬 但是都不對味 想問說這種辣醬的主原料是什麼 如何自製 又或是哪裡有現成的可買? (看家樂福或全聯也沒賣這種醬>`<) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.89.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1537879492.A.92F.html
hicker: 那都有祕方的 09/25 20:47
hicker: 其實辣椒醬也很多種....甚至各廠牌味道都不同 09/25 20:48
sosevil: 你買豆瓣醬回來調看看 09/25 21:00
QQ101: 是拉差香甜辣椒醬 這罐買來試試 09/25 21:21
mono5566: 辣醬油膏+蒜蓉看看 09/26 00:38