推 domoto0101: 粥的飯煮得更熟爛,飯湯就是飯裡加湯? 10/30 10:20
推 mepass: 羹有勾芡 飯湯沒有 裡面的飯也沒煮過 所以也不是粥 10/30 10:43
推 nadoka: 湯飯=湯+飯 羹飯=湯+勾芡+飯 粥=湯+生米(一起熬) 10/30 11:25
→ mono5566: 粥也有用飯熬的拉... 10/30 11:35
→ mono5566: 我認為這樣分比較恰當 飯有沒有跟湯一起被加熱 10/30 11:36
→ OrzOGC: 個人認為筷子插下去不會倒的才有資格叫粥,其他只是湯 10/30 11:48
推 nisi0773: 其實你心中自己有答案了吧 個人覺得就是一樣的東西 10/30 12:58
→ Sourxd: 我印象中不同地方的粥長得不一樣,有些就長得像湯泡飯, 10/30 13:03
→ Sourxd: 有些就會煮的軟軟爛爛的 10/30 13:03
推 mukey: 泡飯(熱飯加昆布茶),燉飯(外觀粥米心硬),好吃就好 10/30 13:20
推 chuegou: 麻糬 糰子 湯圓 元宵 年糕 大福 大家一起! 10/30 18:59
推 andysamlee: 好像廣式的粥是燉到米都化掉 跟米漿一樣? 10/30 19:22
→ ChungLi5566: 不同地區的粥 形式不太一樣 10/30 22:43
→ ChungLi5566: 廣東粥特色就是米粒看不清楚的樣子 10/30 22:43