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晚餐要喝煮好的紅蘿蔔玉米排骨湯 結果打開驚為天人 竟然有黑掉的部分 請問這是發霉嗎??? 還是氧化?? (排骨跟玉米都只有未碰到湯的部分黑掉 實在很在意到底是什麼東西 為什麼會只有一部 分黑掉?) 有冰冰箱 昨天喝的時候完全沒有問題 https://i.imgur.com/s5eyG9J.jpg 用湯匙挖排骨上面跟盒子邊緣 有這種詭異東西 https://i.imgur.com/egKOu6L.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.188.48.162 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1561022832.A.431.html
Schottky: 呃,確實看起來很像黴,你煮好後冰幾天了? 06/20 17:31
bt222: 發霉哩 06/20 17:36
mouken0205: 三天.....自己一個人住還是煮少一點好了 謝謝各位解 06/20 18:21
mouken0205: 答! 06/20 18:21
KKyosuke: 三天......... 06/20 18:35
Schottky: 我冰三天不會發黴哩? 06/20 18:37
Schottky: 但朋友表示他家的湯煮好中午沒吃完放到下午三點就發黴 06/20 18:39
Schottky: 不確定是污染 (沾過口水又冰) 還是環境中黴菌孢子太多 06/20 18:40
Schottky: 不對我朋友才放涼還來不及冰就發黴了 06/20 18:41
mepass: 三天.... 06/20 18:46
mepass: 三天都用同一個盒子裝嗎 如果是用小冰箱的話 是有點可怕 06/20 18:47
mouken0205: 用同個盒子 不過吃的時候都用乾淨的湯匙盛到玻璃碗裡 06/20 19:04
mouken0205: 面 再拿去微波 06/20 19:04
mouken0205: 謝謝各位 我知道三天有點久(掩面)剛來留學還不知道 06/20 19:04
mouken0205: 怎麼拿捏一個人生活的份量>< 06/20 19:04
KKyosuke: 如果是放冰箱三天不動那可能還可以 06/20 19:13
KKyosuke: 問題是你三天來盛好幾次拿出來拿進去那當然會壞.. 06/20 19:13
KKyosuke: 除非你每次拿出來盛以後都煮沸放涼才放回冰箱.. 06/20 19:14
sagem29: 冰箱夠冷嗎? 06/20 19:33
sagem29: 天氣真的太熱食物容易腐敗 06/20 19:34
mouken0205: 謝謝各位!!我以後會小心 不浪費食物的! 06/20 22:58
msa8529: 驚為天人 XDDDDD 06/21 01:20
lalaishiuan: 如果要一次煮然後分天吃湯類我是分一小袋冰冷凍保鮮 06/21 01:40
lalaishiuan: 期比較長 06/21 01:40
mouken0205: 我的肉有冰冷凍! 湯之後不小心煮太多的話我也冰冷凍 06/21 20:48
mouken0205: 看看 謝謝~~~ 嚇到各位了抱歉哈哈哈 06/21 20:48
harubug: 煮好後整鍋浸冷水降溫,別在室溫下放太久,儘快冰存,要 06/22 00:17
harubug: 放較多天的食物只能用乾淨食器取用,一般來說可以放四天 06/22 00:17
firebow: 冰箱不夠冷吧,租屋?小冰箱? 06/22 00:56