作者higger (朝鄉而行2019)
看板ask
標題[請問] 烏龍茶的小疑問?
時間Sat Jul 27 18:06:12 2019
這一二個月來習慣改變
開始吸收這方面的知識
但有些基本的東西總覺得怪怪的
像這是某網頁抓的介紹
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金萱 - 濃郁的牛奶糖香
別稱:台茶12號、二七仔
茶種特性:中生種
適製茶類:包種、烏龍
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我的意思是~包種是烏龍(青茶)下的一種~像東方美人~像普洱~像鐵觀音~
都是烏龍茶的一種分支
為什麼網頁寫的像是~金萱這種茶樹適合做包種茶和烏龍茶???
還是只寫烏龍二字的~代表凍頂烏龍這種分支?
其二
像御茶園有一種口味叫"台灣四季春"~又有一種口味叫"台灣烏龍"
後者直接只寫烏龍二字的~是烏龍下的哪一種?
謝謝~
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※ 編輯: higger (115.82.236.204 臺灣), 07/27/2019 18:07:20
→ draven: 茶版可以給你這方面的資訊 07/27 18:36
推 KKyosuke: 包種跟烏龍都可以指製法... 07/27 19:35
推 AoA1201: 你可能要先搞清楚這些名稱是指茶的品種還是作法還是產地 07/28 12:23
→ AoA1201: ,不然會腦袋打結喔!稱呼方法沒有固定結構的,上述三個 07/28 12:23
→ AoA1201: 哪個有名就會放哪個到名稱上。 07/28 12:23