[請問] 這種蔬菜怎麼料理？

[icewindwu (中二不二)]

我在路上看到路邊攤車賣大白菜，想說家裡的菜都吃完了，順便買兩顆做做泡菜來吃。
老闆熱情推薦另一種菜也很好吃，我心想，反正老婆這麼會料理，就一起買了。
我連菜名都沒問。現在老婆說：「你買了我沒料理過的菜～這菜怎麼煮，你問過老闆嗎？」
以圖搜圖也只找到當歐～
請問大家，這是什麼菜？該怎麼料理QQ
https://i.imgur.com/RnVr1XT.jpg
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推 ffreakk: 娃娃菜 煮火鍋 炒 都可以 不要煮太爛不好吃
→ ffreakk: 炒的話可以切片
推 ctrlbreak: 我猜是抱子芥菜
→ icewindwu: 感謝大家！
推 HT2: 這菜很重嗎？
→ newacc: 娃娃菜
推 adaplant: 煮排骨湯 味道好
→ armageddonwa: 我老母都用炒的，就很好吃
推 kavalan: 娃娃菜，我都用炒的