[請問] 為啥吃麵線糊都要加醋

[qaz442002 (隨便)]

每間麵線糊的味道幾乎都不太一樣

可是加了醋之後其實味道都差不多

因為喝湯就像是在喝醋

原味的鹽巴或其它香料根本就會被醋味道給蓋掉

那為啥乾脆不要調味 直接加醋就好

有沒有美食達人知道為啥麵線糊要加醋嗎?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.30.13 (臺灣)
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→ hellopiggy: 我都加超辣辣椒醬
推 GFGF: 你喜歡加啥就加啥 沒人逼你啊
噓 oxyo: 板規二、6.過度空泛或單純個人觀感問題
推 higger: 加黑醋才有台灣味
噓 medama: ?
噓 WilliamTaft: 薯條為什麼要蘸番茄醬 火鍋為什麼要蘸沙茶 蛋捲冰淇
→ WilliamTaft: 淋為什麼要加香菜
→ rererere147: 我都不加醋 改加辣醬
推 wray: 加烏醋會有酸甜的口感