[請問] 雞米花和鹽酥雞與其對應冷凍品

[saltlake (SaltLake)]

 請問老爺爺家賣的雞米花和外面攤販的鹽酥雞之內容物差別何在?

 似乎都是切小塊的雞肉去炸的，不知道都是那些部位的雞肉。

 其他速食店有甚麼產品和雞米花近似的?

 這類產品有否冷凍商品在賣? 比方說，小丑家的炸雞塊聽說就是進

 紅龍雞塊在炸。那老爺爺家的雞米花是否也是進某家冷凍品去炸?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.196.4 (臺灣)
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推 supermars: 小店家進貨管道不同，有可能不同小店但同個中盤商出貨
→ supermars: KFC的話應該是有自己的中央工廠，配方自己調整的
→ pyrolith: 麥當當的雞塊雖然是紅龍的 但是配方會調整
 那麼雞米花這類的就真是老爺爺限定，沒有同等級的冷凍品可買?

 網路商場是有冷凍雞米花產品，但不知與老爺爺家的品質與口感相比如何。

※ 編輯: saltlake (114.44.198.97 臺灣), 05/08/2020 16:28:27
→ andysamlee: 我只吃過costco賣的紅龍雞塊 吃起來跟麥噹噹口感幾乎
→ andysamlee: 一致 外型也是XD
 買了紅龍牌的雞米花回來試吃，用烤的感覺比老爺爺家的更好吃。

 每顆的含肉量似乎比老爺爺家的多些，肉嚼起來也更有彈性
※ 編輯: saltlake (114.44.195.202 臺灣), 05/14/2020 05:29:51