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最近美豬的議題很夯 和朋友閒聊時隨口就說大不了吃山豬肉 就我的認知山豬應該都在山野間放養的吧? 沒在吃飼料的應該就沒瘦肉精問題 聊到山豬肉好吃的話題時 閒聊中朋友突然說了一句:哪來那麼多山豬... 當下我好像明白了什麼 平地人去觀光風景區吃山豬肉,遊客又那麼多 山豬的量一定沒圈養的肉豬多 哪來那麼多山豬肉給你吃? 那麼平常巿場上吃的到山豬肉真的是山豬肉嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.224.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1599135740.A.B9D.html
bailan: 賣遊客通常是混種養的吧,純山豬你應該不會想吃....... 09/03 20:25
sdiaa: 商業用的山豬怎麼會沒吃飼料... 09/03 20:56
HuaLan: 很多說黑豬肉但也不是真的黑豬 09/03 20:58
saltlake: 至少不會是美國山豬 09/03 21:38
QQ101: 沒看過鄉土劇嗎 要驗DNA才知道0.0 09/03 21:47
if4: 我是原住民,我吃過的山豬肉是我姨丈自己打獵獲得 大家搶著吃 09/04 07:49
mono5566: 山豬也有養在豬圈的 09/04 13:46
ROCAF: 野生山豬肉不會很難咬嗎 09/04 14:16
bailan: 我吃過真的,長輩山上朋友請的,說是跟原住民買的,一次是 09/04 16:32
bailan: 用炒的.......呃 那個皮根本咬不爛 09/04 16:33
bailan: 另一次用燉的,還要加青木瓜啥的去軟化,才跟普通滷肉類似 09/04 16:34
bailan: 所以我說那些烤山豬肉若用真的,遊客吃完只會一個X字.... 09/04 16:35
netpal486: 純山豬你真的不會想吃... 09/04 21:16