推 Schottky: 其實是蛋白質裡面必須胺基酸的比例不同 10/06 20:42
→ Schottky: 動物性的可以當作差不多，反正胺基酸都很齊全不會缺 10/06 20:45
→ Schottky: 應該說動物來源的蛋白質，包括奶和蛋 10/06 20:45
推 Xa73: 吸收效率，食用者肌肉增長效率，代謝效率都不同 10/07 12:40
估狗都一直出現動物性和植物性蛋白質的不同
我只是想知道是不是動物性蛋白質都一樣?
所以不管是牛肉或駱駝肉什麼的
其實本質都是一樣的?
只是排列後的紋理不同~
其實肉裡面就是蛋白質和脂肪而已?
謝謝
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