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小弟正在隔離 友人送了一盒costco那種冷凍豬肉片來 然後....我忘記冰了,隔24小時才發現! 請問是整盒丟掉?還是跟它拼了? 目前是把它全部燙熟,再冷凍起來中! 有沒有其他的建議呢? 哭哭! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1613894890.A.AB9.html
Kukuxumusu: 打開來你就知道垃圾桶在哪了(片狀 豬肉 應該超臭... 02/21 16:20
Kukuxumusu: ) 02/21 16:20
Xa73: gg, wp 02/21 16:23
sdiaa: 反正都要分裝再冰 打開看看就知道了 02/21 16:27
Xa73: 自己評估吧, 高溫煮熟也是有細菌次產物毒的風險. 沒錢有閒 02/21 16:35
Xa73: 就高溫滾個15分鐘吃吃看囉, 大不了吃壞肚子上醫院 02/21 16:35
saab93tw: 好的 感謝 我應該知道怎麼做了 02/21 16:39
ice76824: 豬肉的價值應該比不上健康 02/21 17:06
whitefox: 煮擔仔麵啊 02/21 17:19
antonyang: 打開應該很可怕… 02/21 18:04
HuaLan: 食物標準處理程序 覺得有疑慮→直接丟掉 02/21 18:10
GFGF: 肉毒桿菌毒素煮熟還是在 02/21 18:31
q347: 亂說 肉毒桿菌毒素煮熟就會被破壞了 02/21 18:42
Schottky: 金黃色葡萄球菌的毒素加熱煮沸也不容易破壞 02/21 18:45
sdiaa: 乾式熟成阿XD 02/21 19:36
QBFox: 這是太熟成吧? 02/24 14:54