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家人很喜歡吃壽司店的甜蝦壽司 我想說台灣不知道有沒有港口或菜市場在賣生的甜蝦 可以買回來自己料理 可是好像沒有明確的答案 找到還是白蝦比較多 也不知道甜蝦是什麼品種 有沒有人在養殖之類 不知道台灣地方有在賣嗎? 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N950F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.202.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1617510136.A.D7B.html
xrade0731: 壽司店很多都是叫半成品 你可以跟中盤直接拿貨 04/04 13:14
xrade0731: 或是直接蝦皮搜尋甜蝦 生食 之類的關鍵字 很多 04/04 13:15
whitefox: 產自北極附近海域,一上船就先煮熟再冷凍 04/04 14:20
cchan: 有些百貨的進口超市會有 04/04 20:43
G773: 沒在台灣吃過甜蝦,可是甜蝦不是直接生吃嗎? 煮熟? 04/05 09:46
DKer: 日本料理店的甜蝦都是生食啦 04/06 08:33