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請教板上的前輩小弟想煮綠豆薏仁湯 如果想要早上就吃到熱的綠豆薏仁湯 那使用大同電鍋該如何使用 會使用電源計器 那請問如何計時 晚上把綠豆薏仁洗一洗 放進電鍋 然後使用電源計時器4點開始煮 電鍋挑起然後保溫到約6點 這樣就會是熱呼呼的綠豆薏仁湯嗎? (糖的部份後面再加) 請問做法是這樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.16.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1624024527.A.411.html
BigCat: 可以去cookclub板問看看噢 06/18 21:56
jdoe: 綠豆加薏仁嘉義板(X 06/18 22:21
mono5566: 可以,但是你的綠豆會煮太熟變成綠豆沙 06/18 22:39
bailan: 薏仁要先煮吧,綠豆煮一下就爛了 06/18 23:57
mohiwa: 薏仁先泡過,再跟綠豆一起煮。或先煮好一大碗,隔天早上要 06/19 02:14
mohiwa: 吃前取想吃的量放電鍋裡加熱(外鍋水就可以放少少的) 06/19 02:14
yukinin: 綠豆會變綠豆殼+綠豆沙+芽 06/19 13:47
daye2012: 壓力鍋 06/19 23:32
bailan: 泡也不見得夠,先煮比較好抓 06/20 08:48