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作者
a1d335 (335)
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標題
[請問] 代田菌 養樂多
時間
Tue Jul 13 00:44:01 2021
市面上很多優酪乳或乳酸飲料 用的菌種往往很相似 為何代田菌只有養樂多在用 是很難培養嗎? 代田菌的益生質是?乳糖?寡糖? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.231.228 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1626108243.A.5D0.html
→
hicker
: 代田菌只是乳酸菌的一種 而乳酸菌其實有很多種
07/13 05:24
就屬於C菌 但他最有名 沒人抄襲賣更便宜?
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 06:53:38
→
hicker
: 還有專利權問題吧
07/13 07:01
推
whitefox
: 有一家是離職員工出來作的,生菌數剛好一半
07/13 07:21
推
magicwing
: 因為養樂多是代田創辦人 菌是他培養出的
07/13 18:07