→ power7: 不要煮那麼久阿 07/25 14:06
→ bailan: 綠豆煮個20~30分就差不多了吧 07/25 14:07
這樣會不會不熟啊..就是會硬硬的?
推 iPadProPlus: 要先泡水 07/25 14:11
泡多久？煮多久?
※ 編輯: sun8 (220.142.204.121 臺灣), 07/25/2021 14:14:13
推 iPadProPlus: 各一小時差不多吧 07/25 14:17
可是我光是沒泡 煮個一個小時 殼就脫落很厲害了
推 dann255181: 煮太久了啦 看到開了就差不多了 07/25 14:17
看到開 是指殼開嗎?
※ 編輯: sun8 (220.142.204.121 臺灣), 07/25/2021 14:19:23
→ bailan: 會不會不熟？ 你邊煮邊看就知道了啊 07/25 14:26
推 sagem29: 用電鍋煮 外鍋 一杯水差不多 07/25 14:30
→ sdiaa: 邊煮邊看~ 07/25 15:34
→ miniUU: 煮到殼裂開了就吃一小口看有沒有熟 07/25 16:36
推 QQ101: 不要煮太久啊 = = 07/25 16:38
→ QQ101: 殼開斷火 餘溫悶一下就好了吧 07/25 16:39
→ OrzOGC: 煮20分,然後放到涼 07/25 17:50
推 wieter: 煮到變綠豆沙很正常啊，就算一開始沒有煮很爛，放個一天也 07/25 20:09
→ wieter: 會自己泡爛 07/25 20:09
推 chapter7: 綠豆要用用悶的。滾10分鐘後悶三十分鐘。再滾再悶。變沙 07/26 00:43
→ chapter7: 是因為水滾撥動太大。 07/26 00:43
→ sopzip: 我煮綠豆都是下綠豆滾水關火蓋上燜30分鐘再滾水關火燜30分 07/26 02:16
→ sopzip: 鐘後加糖，從沒煮成沙給你參考 07/26 02:16
→ oguesto: 小火15-20分等大概半小時再開蓋檢查 你小火一小時太久了 07/26 14:04
→ najoy: 綠豆易熟不需泡 電鍋外鍋2杯水跳起不斷電悶10-20分 開蓋試 07/28 00:05
→ najoy: 熟度適中後 加糖外鍋再0.5-1杯水跳起悶10分鐘即可取出食用 07/28 00:07