[請問] 為什麼對岸要叫火鍋肉片「肥牛」？

[rurumik (嚕嚕米)]

對岸的Youtuber
好像滿常叫火鍋牛肉片「肥牛」的
連王剛都這麼叫
本來以為是牛五花
但是看到的是不怎麼肥的牛肉
有人知道為什麼嗎？
謝謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.104.29 (臺灣)
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→ Ricestone: 直接google應該看得到吧
→ rurumik:  https://i.imgur.com/1WeymSt.jpg
→ rurumik: 看完了還是不懂XD
推 sl11pman: 髮膠叫啫釐
→ sl11pman: 我第一次去上海叫公司司機找家店我買個髮膠，他聽不懂
推 dbjdx: 五花不就肥肉 牛五花不就肥的牛肉 簡稱肥牛 大概
→ ck940560: 因為土黃牛幾乎都是瘦肉，煮火鍋並不好吃
推 dbjdx: 原來不肥 sorry
→ sopzip: 剛剛查了網路，我的理解為：肥牛是專有名詞，指人工將牛肉
→ sopzip: 肥肉部分+牛肉瘦肉部分組合成一塊肉，此肉並不是原生就長
→ sopzip: 這樣，所以叫肥牛
推 horseface: 美國點過Fatty beef, 組合肉的一種